Rulada de pui se dovedește a fi foarte suculentă, fragedă și aromată. Această rolă va înlocui orice cârnați. Poate fi pregătit atât pentru o vacanță, cât și în fiecare zi. Condimentele și ierburile pot fi adăugate după bunul plac. Poftă bună!
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”
Ingrediente:
Pulpa de pui 8-10buc
Un amestec de ardei (negru, alb, roșu, condiment) 0,5 lingurițe
Sare 1 linguriță
Frunze de dafin măcinate 0,5 lingurițe
Suc de lămâie 2 linguri
Usturoi 5-6 cuișoare
Opțional, adăugați nucșoară, coriandru.
Luați o coapsă de pui, scoateți osul, bateți pentru a nu deteriora pielea.
Așezați o bucată suprapusă pe o bucată pe un manșon de copt.
Se presară condimente și sare, se stoarce usturoiul printr-o presă, se presară cu suc de lămâie.
Rulați ruloul strâns, astfel încât pielea să fie deasupra, legați marginile mânecii cât mai strâns posibil cu panglică. Ar trebui să obțineți un cârnați dens.
Transferați sulul într-un vas de copt, turnați apă fierbinte pe jumătate din sul și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 1 oră.
Lăsați sulul să se răcească complet. Puteți pune o presă deasupra, după care rola răcită va fi bine tăiată în cercuri. Poftă bună!
Gătește conform rețetelor mele, îmi place, scrie comentarii, abonează-te la canal, împărtășește rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/