Indiferent cât de mult mănânci okroshka pe zer, vrei totuși niște suplimente. Pentru că această supă ușoară, primăvară, rece saturează corpul cu vitamine și minerale utile.
Gătesc okroshka din legume proaspete pe zer și îl puteți găti și pe cvas, apă minerală, chefir, și adăugați carne de porc coptă mărunt, cârnați fierți, cartofi fierți și smântână, după gust, pentru satietate. Vă recomand să serviți okroshka cu piure delicat de cartofi - este doar delicios!
Ingrediente:
Castravete 200g
Ridichă 200g
Ceapă verde 100g
Mărar 30g
Pătrunjel 20g
Ouă 4buc
Ser 1 litru
Sare 1 linguriță
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”
Luați ceapă verde, mărar, pătrunjel, tocați mărunt, sare și trebuie ușor bătute cu o zdrobire pentru a dezvălui gustul și aroma.
Tocați castravete proaspăt fin, ușor sare și, de asemenea, trebuie să încălziți ușor, gustul de okroshka va fi mai saturat de prospețimea primăverii.
Tăiați ridichi mărunt, adăugați la ierburi și castraveți
Tăiați mărunt ouăle fierte, adăugați la ierburi și legume
Umpleți cu zer rece (gheață), amestecați, adăugați sare după gust, dacă este necesar.
Gustul okroshka este mai bogat cu zerul de casă, dar dacă este cumpărat din magazin, atunci adăugați 2-3 linguri de smântână la okroshka, okroshka va fi mai gustos.
Okroshka este gata! Mănâncă și bucură-te de gustul său proaspăt!
Gătește conform rețetelor mele, îmi place, scrie comentarii, abonează-te la canal, împărtășește rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/