Salata chinezească de varză cu sos franțuzesc este o salată delicioasă, gourmet și festivă. Pansamentul se potrivește bine cu toate ingredientele și conferă salatei un gust unic.
Puteți urmări o rețetă video pas cu pas la final!
Ingrediente pentru pansament francez:
Ulei de măsline sau legume 6. l
Muștar Dijon 2 lingurițe
Miere sau zahăr 2 lingurițe
Suc de lămâie 2 linguri
Usturoi 1 dinte
Sarat la gust
Combinați toate ingredientele pentru dressing într-un borcan, închideți capacul, agitați (puteți amesteca și toate ingredientele într-un alt recipient).
Ingrediente pentru salată:
Varză de Beijing 700g
Creveti fierti 400g
Brânză tare 180g
Făină 100g
Ouă 2buc
Pesmet 100g
Ulei vegetal 200g
Unt 30g
Scoateți partea dură din varza chineză, tăiată în bucăți.
Creveți fierți proaspăt congelați sau proaspăt fierți prăjiți ușor în unt, sare după gust.
Tăiați brânza tare în cuburi de 1cm x 1cm, rulați-o în făină, înmuiați-o în ou și pesmet.
Trimiteți la congelator timp de 15 minute (brânza nu va curge la prăjire).
Înainte de servire, prăjiți cuburile în ulei vegetal până se rumenesc, întindeți-le pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Combinați varza, creveții, cuburile de brânză într-un castron de salată, condimentați cu sos, amestecați.
Serviți salata într-o salată comună sau în porții.
Pregătește o salată pentru vacanță, oaspeții tăi vor fi încântați. Bon Appetit tuturor!
Gătește, scrie comentarii. Apreciați-vă, abonați-vă la canal, partajați rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pentru publicitate și cooperare, scrieți pe e-mail. Poștă
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”