Dacă te-ai săturat de salate de puf sau cu maioneză, atunci pregătește o salată conform acestei rețete. O salată excelentă pentru fiecare zi și dacă este servită în coșuri de lavash, atunci puteți diversifica masa festivă. O salată simplă, ușoară, cu miros de primăvară.
O rețetă video pas cu pas poate fi vizualizată la final!
PASUL 1
Pregătiți ingredientele pentru salată.
1. Se fierbe fileul de pui în apă sărată cu ceapă, morcovi și boabe de piper timp de 20-30 de minute. La frigider și apoi rupeți în fibre cu mâinile sau tăiați cu un cuțit.
2. Tăiați castravetele proaspăt în fâșii și adăugați-l în salată la carnea finită.
3. Cap alb sau varza chinezeasca se toacă cu un cuțit. Adaug varza alba la salata. Vă recomand să frecați ușor varza cu mâinile, va deveni mai suculentă și mai moale.
4. Curățați un măr proaspăt, tăiat în fâșii și asigurați-vă că stropiți cu suc de lămâie. Alegeți o varietate de mere dulci și acre, adăugați la restul ingredientelor salatei.
PASUL 2
Cosuri festive pentru salate
Luați pâine pita cu spanac sau pâine pita obișnuită. Tăiați în pătrate de 15x15 cm. Îndoiți două pătrate una peste alta.
Asigurați colțurile pâinii pita cu o scobitoare din 4 părți.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și opriți-l. Trimite coșuri timp de 10-15 minute uscați, apoi îndepărtați scobitorii. Coșurile pot fi pregătite în avans.
PASUL 3
Desigur, dressingul va adăuga un gust uimitor salatei.
SA PREPARAM UMPLEREA
Combinați uleiul vegetal sau de măsline într-un recipient, adăugați sare, zahăr, piper alb măcinat, ghimbir uscat (poate fi înlocuit cu usturoi), suc de lămâie și semințe de susan prăjite. Se amestecă. Salata ușoară și gustoasă se dovedește, gătește cel puțin în fiecare zi!
Condimentați salata, puneți-o într-un castron de salată sau coșuri de pita.
Ingrediente pentru salată:
File de pui (fiert) 1 buc.
Castravete proaspăt 2 buc.
Varză albă 400g (sau varză chineză)
Apple 1 buc.
Suc de lamaie 1 lingura
Lavash cu spanac 1 pachet
Dressing pentru salata:
Ulei vegetal 100-150ml
Piper alb măcinat 1/3 linguriță
Ghimbir sau usturoi uscat 1/3 linguriță
Sare 1/3 linguriță
Zahăr 1/2 linguriță
Suc de lamaie 50g
Dacă ți-a plăcut rețeta, îți place, scrie comentarii, abonează-te la canal, distribuie rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii tăi!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”