Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, Abonați-vă!
Te uiți des în vechile tale caiete de gătit? Din anumite motive, sunt sigur că nu - acum aproape toate rețetele pot fi găsite pe Internet. Dar acest lucru este practic... Uneori există ceva uitat în vechile înregistrări!
Astăzi vreau să vă împărtășesc unul Cea mai simplă rețetă pentru prăjituri delicioase de casă cu stafide, care este încă scrisă de mâna mamei mele în vechea mea carte de bucate - și aceasta a fost probabil acum 20 de ani.
Rețeta este foarte simplă, iar prăjiturile sunt delicioase! Tocmai am adăugat puțină coajă de lămâie în aluat.
Dar, aceasta nu este singura rețetă pentru cookie-uri delicioase de casă pe care le public - la sfârșitul acestui articol voi lăsa mai multe link-uri către alte rețete de cookie-uri. Uite, poate mâine veți dori să coaceți ceva.
Ingrediente pentru prepararea fursecurilor cu stafide:
Ouă de pui - 1 buc.
Unt - 80 g
Zahar - 4 linguri. l.
Sare - un vârf
Sifon slăbit cu oțet - 1 linguriță l. Sau puteți înlocui praful de copt acum
Făină - 180 g
Puțină coajă de lămâie
Stafide - aproximativ 100 g
Să începem să gătim ...
Puneți unt moale într-un castron, adăugați zahăr, un praf de sare și frecați cu un tel (sau mixer) până când untul devine alb.
Apoi rupem oul și îl mai frecăm puțin.
Apoi, cerneți făina împreună cu praful de copt și amestecați. Sau pur și simplu adăugați mai întâi făina, amestecați și la final puneți sifonul, stins cu oțet.
Spălăm stafidele, le uscăm cu prosoape de hârtie și le adăugăm la aluat, și dacă se dorește, și posibil puteți adăuga puțin mai multă coajă de lămâie - lămâia și stafidele se potrivesc din nou bine amesteca.
Din masa rezultată, formăm bile mici, puțin mai mari decât o nucă, și le punem pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament sau pur și simplu unsă cu ulei vegetal.
Apoi turtim ușor fiecare bilă.
Coacem fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 12-15 minute. Cookie-urile se dovedesc a fi atât moi, cât și ușor sfărâmicioase - și foarte gustoase! Gatiti, gustati, savurati ceaiul!
Există mai multe fotografii în galerie, frunze -> -> ->
Și iată celelalte rețete de casă pe care le-am postat:
În notele vechi, am găsit o rețetă de prăjituri pe care le-au copt la școală la serviciu - și apoi le-au tratat pe băieți: cât de delicios este până la urmă
Astăzi pregătesc delicioase fursecuri cu miere pentru ceai: o rețetă ușoară și simplă
Frământ un aluat moale de biscuiți și gătesc aproape 70 de fursecuri: cu un minim de ingrediente și 20 de minute de timp
Cu stimă, Oksana!