Bună ziua, mă numesc Oksana! Salutări tuturor celor care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele mele vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, Abonați-vă!
Orice pește - chiar și cel mai ieftin - poate fi delicios adăugând câteva ingrediente simple. Și cu atât mai mult din macrou!
A publicat o rețetă acum ceva timp macrou copt cu boia. În acest fel de mâncare, peștele trebuie să fie filetat și marinat cu usturoi și boia.
Dacă sunteți interesat de această rețetă, voi lăsa un link către aceasta în partea de jos a acestei publicații.
Și astăzi vă voi oferi să gătiți macrou în cuptor în marinată de muștar. Acest fel de mâncare este și mai ușor de preparat - iată macroul tocați și murati.
Rețeta este foarte simplă, peștele se dovedește a fi foarte suculent, moale, picant și cred că tuturor iubitorilor de pește le va plăcea. Încearcă-l și vezi singur!
Ingrediente de gătit:
Macrou proaspăt congelat - 2 buc.
Bulb de ceapă - 2 buc.
Sos de soia - 30 ml
Maioneză - 2 linguri l.
Orice muștar gata preparat - 4-5 lingurițe l.
Să începem ...
Tăiem macroul proaspăt înghețat - tăiem capul, decupăm interiorul, tăiem aripioarele.
Apoi, tăiați în bucăți de 2-3 cm și puneți într-un castron.
Pregătiți marinada - amestecați sosul de soia cu maioneză și muștar. În loc de maioneză, puteți folosi smântână, absolut orice va face muștarul - am amestecat două tipuri de muștar, bavarez și Dijon.
Se toarnă macroul cu marinata pregătită, se amestecă și se pune la frigider pentru marinare timp de 30 de minute.
Între timp, curățați și tăiați ceapa în jumătăți de inele sau sferturi / inele.
Când macroul este marinat într-un vas de copt adecvat, puneți jumătate din ceapa tocată pe fund și puneți bucățile de pește deasupra.
Puneți restul de ceapă deasupra peștelui și turnați peste marinada rămasă.
Coacem macrou la cuptor pentru 20-25 de minute, la o temperatură de 190 de grade. Aceasta este o altă rețetă de macrou foarte gustoasă. Gatiti, gustati, pofta buna!
Există mai multe fotografii în galerie, frunze -> -> ->
Și aici veți găsi o rețetă de macrou copt cu boia: Am încercat macrou la cuptor cu boia de ardei la o petrecere - este atât de simplu și atât de delicios: recomand cu drag să încerc
Cu stimă, Oksana!