Bună ziua, mă numesc Oksana! Salutări tuturor celor care s-au uitat la pagina mea.
Pentru unii, este suficient să beți o ceașcă de cafea la micul dejun, iar unii preferă să o condenseze ușor - pregătesc terci, sandvișuri... Și cineva chiar coace ceva!
Acum ceva timp, am publicat pe pagina mea o rețetă de prăjituri cu brânză la micul dejun ...
... și dacă ați ratat această rețetă, vă voi lăsa un link către ea chiar în partea de jos a acestei postări.
Și astăzi vreau să propun să gătesc plăcintă rapidă cu brânză de vaci cu mere (în loc de torturi de brânză) într-o tigaie. Îmi place foarte mult această opțiune pentru înlocuirea prăjiturilor cu caș - este mult mai ușor de pregătit și nu trebuie să stați tot timpul la aragaz.
Ingrediente de gătit:
Brânză de vaci - 250 g
Ouă de pui - 2 buc.
Zahar - 2,5-3 linguri. l.
Vanilină - după gust
Sare - un vârf
Pudră de copt - 1 linguriță l.
Făină - 100-120 g
Și, un măr mediu
Să începem să gătim ...
Pentru gătit, luați brânză moale grasă, moale, rupeți ouăle, adăugați zahăr, vanilină, sare și frecați cu o lingură sau furculiță într-un amestec omogen.
Cerneti faina impreuna cu praful de copt, framantati aluatul nu gros. O lăsăm deoparte deocamdată.
Tăiați mărul în felii.
Se unge tigaia (am un diametru de 24 cm) cu ulei vegetal, se pune aluatul de caș, se distribuie de-a lungul fundului. Puneți feliile de măr deasupra, adâncindu-le ușor în aluat.
Acoperiți tigaia cu un capac și puneți-o pe aragaz, porniți focul cel mai mic. Coacem aproximativ 15 minute.
Apoi puneți o farfurie plată de o dimensiune adecvată deasupra tortului, întoarceți-o pe el și apoi glisați ușor tortul înapoi în tigaie. Acoperiți din nou cu un capac și prăjiți pe cealaltă parte timp de aproximativ 7 minute.
Și, primim un mic dejun atât de frumos și consistent! Gatiti, gustati, pofta buna!
ÎN GALERIE 3 FOTOGRAFII, FRUNZĂ -> -> ->
Și aici veți găsi o rețetă pentru prăjituri cu brânză: Gătesc khachapuri „leneș” într-o tigaie pentru micul dejun: trei prăjituri în 15 minute
Sper că rețetele pe care le-am publicat s-au dovedit a fi interesante și utile pentru tine - abonează-te la canalul meu și aștept cu nerăbdare comentariile tale!
Cu stimă, Oksana!