Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, abonați-vă!
Dacă sunteți în căutarea și doriți să găsiți o rețetă pentru o prăjitură delicioasă și simplă sau alte produse de patiserie pentru ceai, atunci puteți vizualiza feedul paginii mele. Aici sunteți sigur că veți găsi multe rețete simple folosind cele mai simple produse care sunt întotdeauna în bucătărie și în frigider.
Literal, acum trei săptămâni, am expus rețeta celei mai simple plăcinte pentru ceai, gătită în apă - aceasta este o plăcintă slabă.
Voi posta un link către rețeta pentru plăcintă slabă pe apă la sfârșitul acestui articol!
Astăzi vreau să vă aduc în atenție o altă rețetă simplă și ușoară pentru o prăjitură pentru ceai, care preparate din cele mai simple și mai accesibile produse, în majoritatea cazurilor întotdeauna disponibile pentru toată lumea stoc!
Ingrediente de gătit:
Ouă de pui - 3 buc.
Zahar - 150-170 g
Lapte - 200 ml
Ulei vegetal - 100 ml
Vanilină - după gust
Pudră de copt - plic de 10 g
Făină - 300 g
Puteți adăuga la conținut: nuci, orice fructe uscate, stafide, afine uscate, bucăți de ciocolată. Sau pur și simplu înlocuiți câteva linguri de făină cu cacao - va exista un tort de ciocolată.
În primul rând, este mai bine, desigur, să vă ocupați de umplutură - deși puteți coace tortul, fără nimic. Dar inca... Dacă folosiți fructe uscate, sau stafide, trebuie mai întâi să le înmuiați în apă câteva minute, apoi să le uscați și să tăiați fructele mari. Tocam si nucile.
Acum rupem ouăle într-un castron, adăugăm zahăr, vanilină și bătem câteva minute cu un mixer, sau chiar doar cu un tel, aici trebuie să obțin o spumă luxuriantă.
Apoi se toarnă lapte (cel puțin rece, cel puțin cald), ulei vegetal, se amestecă.
Apoi, cerneți făina - dintr-o dată și praful de copt, și macinați până la o consistență omogenă, fără bulgări.
La sfârșit, puneți nuci sau fructe uscate preparate sau ciocolată, tăiate în bucăți mici (de asemenea, foarte gustoase), amestecați din nou.
Se toarnă aluatul într-un vas de copt, cu diametrul de cel mult 24 cm, acesta trebuie uns cu ulei și presărat cu făină - Am citit undeva că se numește „cămașă franceză”. În loc de forma rotundă obișnuită, puteți folosi un bol pentru cupcake - veți obține un tort-tort!
Plăcinta se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Se coace foarte bine - firimitul este greu, dar foarte poros și moderat umed.
Răcim tortul chiar în matriță, nu se așează deloc, apoi îl transferăm într-un vas și, dacă se dorește, presărăm cu zahăr pudră, sau turnăm peste ciocolată topită. Gatiti, gustati, savurati ceaiul!
Aici veți găsi o rețetă pentru o plăcintă slabă pentru ceai pe apă:
Rețetă pentru cea mai simplă plăcintă pentru ceai pe apă: fără ouă, fără lapte, fără unt