Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să salut pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, Abonați-vă!
Unul dintre cele mai sănătoase fructe de mare este calmarul. Deși, mulți spun despre acest produs „nici carne, nici pește”. Cu toate acestea, acest fruct de mare conține mulți micronutrienți și proteine, iar orice fel de mâncare preparat cu acesta merită o atenție specială.
Și astăzi vreau să vă atrag atenția rețetă pentru o salată delicioasă cu calmar. Un prieten apropiat mi-a împărtășit această rețetă și, sincer să fiu, nu am încercat o salată mai simplă și mai delicioasă.
Asigurați-vă că încercați să pregătiți o astfel de salată cel puțin o dată, și vei vedea singur!
Și la sfârșitul acestei publicații, voi lăsa câteva linkuri către alte rețete de salate la fel de delicioase pe care le-am publicat mai devreme. Uite - totul este delicios!
Ingrediente de gătit:
Calamari proaspeți - 300 g
Ouă de pui - 3 buc.
Apple - 1 buc.
Maioneză
Suc de lămâie - 1 lingură l.
Sare, piper negru - după gust
Noțiuni introductive despre gătit ...
În primul rând, trebuie să pregătim calmarul... Le spălăm bine, îndepărtăm coarda, apoi literalmente câteva secunde punem carcasele de calamar spălate în apă clocotită și le transferăm imediat într-un castron cu apă rece. După o schimbare bruscă a temperaturii, filmul care acoperă calmarul se va întoarce imediat și poate fi îndepărtat cu ușurință manual. Apoi clătim din nou calmarurile din nou și le punem din nou în apă clocotită, gatiti 2 minute si atat! Cu această metodă de gătit, calmarul va fi foarte moale și fraged.
Tăiați calmarul pregătit în fâșii mici.
Tăiați ouăle gătite în cuburi mici și adăugați într-un castron de calmar.
Luăm un măr mare, dulce și acru, îl curățăm și, ca ouăle, îl tăiem cubulețe mici. Și stropiți imediat cu suc de lămâie, astfel încât pulpa să nu aibă timp să se întunece.
Adăugați mere la restul ingredientelor, sare și piper după gust, adăugați maioneză pentru dressing și amestecați. Salata gata! Gatiti, gustati, pofta buna!
Sau poate vă vor plăcea aceste salate:
Pregătesc o salată delicioasă și rapidă cu fasole: doar 3 ingrediente și maximum 15 minute
Am încercat o nouă salată cu pui la o petrecere: acum o voi găti pentru fiecare sărbătoare
Cu stimă, Oksana!