Amintiți-vă aceste bomboane de zahăr ars, care este atât de plăcut să se întindă și încet se topesc în gură? Aceasta este acum nu se poate cumpăra în magazin, dar vă puteți pregăti! Noi impartasim cu voi reteta pentru această delicatesă din copilărie.
Mod de preparare:
Caramele, caramele preparate exclusiv pe lapte opărită. Puteți folosi cu siguranță și normale, dar apoi gustul va fi un pic de genul asta.
Deci, vom avea nevoie de 200 ml de lapte cald. Se toarnă-l în tigaie, a pus înapoi 200 de grame de zahăr, un pachet de zahăr vanilat, 30 g de unt și 2 linguri miere de albine.
Se fierbe amestecul timp de aproximativ 30 minute, la foc mediu, amestecând constant. Când devine gros și capătă o culoare caramel, se toarnă în forme și le-a pus în congelator pentru o jumătate de oră, amestecul a înghețat.
Puteți turna întreaga masă într-o singură formă, și apoi, când se întărește, se taie în bomboane. Și este posibil să se utilizeze forme pentru gheață. Apropo, forma poate fi unse ușor - așa bomboane vor fi eliminate mai ușor din matriță.
Poftă bună!
Dacă vă place REȚETA - loc ca și abona la CANAL!