Bună ziua, mă numesc Oksana, îi urez bun venit tuturor pe canalul meu culinar! Aici public rețete de mâncăruri simple, accesibile și delicioase, produse de patiserie, salate din cele mai comune produse... M-aș bucura dacă sunt interesante și utile cuiva. Citiți, comentați, apreciați și abonați-vă!
Sărbătorile de Anul Nou sunt lungi și, de asemenea, Crăciunul... Vechi An Nou! În acest timp, reușesc să încerc multe rețete noi - în special salate, gustări. Ieri pregăteam o salată „Prinț” cu carne de vită, înainte de sosirea următorilor oaspeți, am pregătit această salată pentru prima dată. Și, se dovedește a fi foarte gustos.
Ingrediente de gătit:
Carne de vită fiartă - 400-500 g
Ouă fierte de pui - 4 buc.
Castraveți murați sau murați - 3-4 buc.
Usturoi - 2-4 cuișoare
Nucile - o mână
Maioneză
Cel mai mult timp în pregătirea acestei salate este fierberea cărnii! Dar, dacă faceți acest lucru în avans, salata va fi gata într-o jumătate de oră. Carnea de vită trebuie fiartă în apă sărată - încă mai am această bucată din pregătirea salatelor pentru masa de Anul Nou, și apoi a fost pur și simplu înghețată.
Carnea fiartă poate fi tăiată în benzi sau cuburi, sau pur și simplu împărțită în fibre.
Tăiați ouăle fierte cubulețe.
Tăiați castraveții murați sau murați, precum și ouăle fierte în cuburi. Apoi puneți-l într-un castron și adăugați usturoiul tocat, amestecați.
Atât, totul este gata, puteți începe să asamblați salata. Salata este așezată în straturi - puteți folosi o salată adâncă sau puteți folosi un inel de asamblare.
Toate straturile vor fi repetate de 2 ori, deci Împărțim totul în jumătate. Puneți carnea de vită fiartă tocată cu primul strat, ungeți cu maioneză deasupra.
Cu următorul strat, așezați castraveți murați sau murați tocați amestecați cu usturoi, ungeți din nou cu maioneză.
Așezați ouăle de pui fierte tocate în al treilea strat, ungeți și cu maioneză.
Apoi, așezați ingredientele rămase în aceeași ordine. Se acoperă cu salată tocată nuci... Și, aici, mai ales cei atenți vor observa că în fotografie nu am nuci... Dar, a trebuit doar să înlocuiesc nucile - cu alune, știind că unul dintre prietenii mei este alergic la nuci. După cum se spune, „măsură forțată”. Dar, și cu alune, a fost foarte gustos. Ornează salata cu ierburi proaspete înainte de servire.