Astăzi vreau să împărtășesc o altă rețetă grozavă. L-am văzut cu mult timp în urmă într-un program culinar, dar nu-mi amintesc rețeta exactă, așa că am decis să improvizez și s-a dovedit a fi foarte gustoasă și, cel mai important, utilă.
Deci, pentru această rețetă am luat vițel, aproximativ 400 de grame. Tăiați carnea în bucăți mici și adăugați 1 lingură de muștar Dijon cu boabe. Am lăsat-o pentru asta în timp ce pregăteam restul ingredientelor.
Apoi am curățat cartofi, 4 bucăți de dimensiuni medii, un morcov, ceapă și sfeclă mică puțin mai mare decât un ou de pui. Mai întâi, am tocat cartofii și i-am lăsat în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon, apoi restul de legume. Ar trebui să încercați să tăiați totul la aproximativ aceeași dimensiune.
Atunci totul este destul de simplu - trebuie să amestecați carnea și legumele, sare și piper după gust, amestecați bine. Se transferă într-un manșon de copt și se trimite la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Am stat 1 oră la cuptor cu legume și carne.
Puteți folosi orice carne pentru această rețetă, data viitoare voi încerca să o gătesc cu curcan.
S-a dovedit gustos, satisfăcător și fără exces de grăsime și ulei. Incearca-l.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!