Bine ați venit la canalul alimentar delicios și sănătos (uneori nu atât de очень).
Astăzi voi împărtăși o rețetă de ardei umpluți, pe care am învățat-o nu cu mult timp în urmă de la rudele mele. Există multe rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare, cineva fierbe ardei cu bulion, cineva coace la cuptor fără niciun sos, iar această rețetă nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă ...
Cel mai delicios, desigur, este să folosești ardei proaspeți, dar de data asta voi „termina” ultimul pachet de ardei congelați vara trecută.
Folosesc pui tocat, la care adaug ceapa tocata cu blenderul si hrisca bine spalata, sare si condimente dupa gust.
Carnea tocată trebuie amestecată bine și umplută cu ardeii, pusă într-un vas de copt și începeți să faceți sosul în care vor fi coapte.
Pentru sos, este necesar să sotăm într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de ceapă, usturoi, morcovi răzuite pe o răzătoare fină. Apoi adăugați pastă de roșii, smântână și apă, amestecați bine și aduceți la fierbere.
Trimiteți sosul rezultat la ardei și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
Rezultatul este ardei umpluți foarte gustoși, suculenți și sănătoși, care nici măcar nu au nevoie de garnitură 😉.
Ingrediente:
Ardei 13 buc
Carne tocată 500 de grame
Ceapa 2 bucăți
Morcov 1 buc
Usturoi 2-3 cuișoare
Pastă de roșii 1 lingură
Smântână acră 100 de grame
Sare și condimente după gust
Citește și: Pizza de fitness🍕 fără aluat pentru slăbit. Foarte gustoasă și săracă în calorii
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!