Acum fac acasă unt delicios de ciocolată! Ca și în copilărie! Totul avea un gust mult mai bun pe atunci, chiar și untul de ciocolată.
Am arătat totul foarte scurt și am spus în videoclip (mai puțin de un minut):
Mai întâi trebuie să topiți ciocolata. Acest lucru se poate face în diferite moduri. Cel mai simplu mod este să-l introduceți în cuptorul cu microunde și să așteptați câteva minute. Dar poți folosi și o baie de apă, desigur.
Am amestecat cu o lingură.
Trebuie să luați untul gustos și de înaltă calitate (este clar că gustul desertului depinde de el), l-am lăsat să stea pe masă o vreme pentru a se înmuia. Am adăugat zahăr pudră și cacao în unt. Am agitat. Apoi trimit aici ciocolată topită.
Este important ca ciocolata să nu fie fierbinte!
Se amestecă din nou bine și se pune untul într-o matriță acoperită cu folie alimentară.
Toate! Il pun pe o farfurie, indepartez filmul si il puteti intinde pe un coc))
Reţetă:
• Unt (și anume unt, gustos și de înaltă calitate!) - 200 g
• Ciocolată - 25 g (adaug mereu ciocolată neagră)
• Cacao - 2 linguri.
• Zahăr pudră - 80 g