Te voi învăța cum să gătești chifle delicioase și simple cu bucle cu ceapă și usturoi. Sunt ideale pentru borș și, în general, este delicios să le mănânci așa. Rețeta mea este foarte simplă și rapidă - chiflele se gătesc literalmente în 20 de minute.
Ingrediente:
foietaj
ceapă
usturoi
verdeaţă
brânză
unt
Vom avea nevoie de un pachet de foietaj. Este mai bine să luați aluat de drojdie, aceste chifle sunt mai gustoase din el. Decongelați și începeți să gătiți. Puteți lua, de asemenea, orice alt aluat, de exemplu, pentru plăcinte sau pizza, va deveni, de asemenea, foarte gustos.
Să facem umplutura. Avem nevoie de 4-6 căței de usturoi, stoarse printr-o presă sau rase pe o răzătoare fină.
Adăugați o grămadă de ceapă verde și mărar la usturoi, tocați mărunt ierburile cu un cuțit. Opțional adăugați 1/2 ceapă tăiată cubulețe. Uneori nu adaug ceapa verde, ci pun doar ceapa, sau invers.
Se adaugă apoi 150 g de unt moale, se sare puțin după gust, umplutura este gata.
Întindeți umplutura pe aluatul rulat, rotiți-l și tăiați-l în cercuri. Așezați buclele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Presărați chiflele cu brânză rasă deasupra (este nevoie de aproximativ 70 g).
Gătit chifle într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute până se rumenesc. Buclele cu usturoi și ceapă sunt cele mai delicioase calde și calde. Poftă bună, prieteni!
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!