Atât de simplu și atât de delicios! Un dovlecel minunat pe care îl gătești tot timpul. Este foarte gustos și cel mai important, simplu și rapid - doar 10 minute în cuptor și deliciul este gata. Notați rețeta și gătiți cât mai curând posibil)))
Ingrediente:
dovlecel
brânză
usturoi
sare
condimente (boia, turmeric, piper)
ulei vegetal
pudră de muștar sau muștar
verdeaţă
Avem nevoie de 1 kg de dovlecei. De obicei am doi dovlecei medii. Luați-i pe cei tineri, pentru că sunt cei mai gustoși. Tăiați dovleceii în cuburi.
Le punem într-un castron mare, sare după gust, iau aproximativ 1 linguriță de sare. Ar trebui să te ghidezi după gustul tău. Se amestecă dovleceii cu mâinile și se lasă 5 minute.
În acest moment, să începem să pregătim pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un castron 5 linguri de ulei vegetal, 3 căței de usturoi tocați (puteți lua și usturoi uscat, aproximativ 1 linguriță), jumătate de linguriță de piper negru, jumătate de linguriță de boia de ardei și la fel curcumă.
În general, puteți adăuga orice condimente pe gustul dvs., eu le scriu pe cele pe care le-am pus. De asemenea, punem o jumătate de linguriță de pudră de muștar în pansament (o puteți înlocui cu muștar obișnuit).
Acum turnați dressingul peste dovlecei, amestecați și lăsați 5 minute. În acest moment, preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
Acoperiți foaia de copt cu pergament și întindeți dovleceii. Le așezăm astfel încât dovleceii să nu se atingă. Dacă mai aveți marinată, puteți mai turna niște dovlecei pe ea.
Deasupra fiecărui bloc de dovlecei, puneți puțină brânză, doar puțin. Probabil că brânza totală va avea nevoie de 40 de grame. Și îl trimitem la cuptor, până în acest moment ar trebui să fie bine preîncălzit.
Coacem dovleceii la cuptor pentru 10 minute. Apoi puneți pe o farfurie și presărați ierburi tocate. De obicei iau mărar. Dovleciul în stil rustic este bun atât la cald, cât și la rece. Delicios! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Dovlecei în sos de soia cu usturoi într-o tigaie. Gustare delicioasă în 15 minute
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!