Un aperitiv simplu, dar foarte gustos pentru o masă festivă. Se prepară în cel mai scurt timp, dar se mănâncă și mai repede, deoarece porția neobișnuită pe biscuiți, ei bine, gustul excelent - toți oaspeții vor să-l încerce imediat. Vedeți cât de apetisant și interesant arată:
Ingrediente:
cracker sărat
bastoane de crab
ouă
branza procesata
maioneză
verdeaţă
Avem nevoie de 80 de grame de cracker sărat. Vă recomandăm să luați un cracker fără arome suplimentare, cumpărăm cele mai obișnuite cookie-uri cracker. Acționează ca o bază pe care vom pune umplutura noastră de brânză-crab.
Pentru umplutură, veți avea nevoie de 4-5 bețișoare de crab, două ouă fierte tare, 50 de grame de brânză moale prelucrată, 1 lingură de maioneză, câteva crenguțe de orice verdeață. Măcinați totul împreună cu un blender până la o stare pastoasă.
Dacă nu aveți un blender, radeți ouăle și bastoanele de crab pe cea mai bună răzătoare și tocați mărunt verdele - consistența va fi ușor diferită, dar va deveni totuși foarte gustoasă. Apropo, în loc de brânză procesată, puteți lua brânză procesată într-o brichetă.
Nu adaug sare, pentru că toate produsele, cu excepția ouălor, sunt deja sărate aici. Adăugați un vârf de piper negru măcinat, dacă doriți.
Transferăm masa rezultată într-o pungă de patiserie și o strângem pe un biscuit. Dacă nu există o astfel de geantă, așezați-o frumos cu o lingură sau folosind un tăietor pentru biscuiți.
Deasupra punem ceva pentru decor, de exemplu, o boabe de coacăz roșu, câteva ouă sau doar o crenguță de verdeață. Serviți imediat pentru ca biscuiții să nu se ude și să rămână crocanți.
Apropo, această umplutură poate fi folosită și pentru tartele, așa că luați notă. Poftă bună, prieteni!
Dacă vă place rețeta aperitiv, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!