Orice fructe de pădure o vor face, avem deja căpșuni la vânzare, așa că făceam o plăcintă cu ele. De asemenea, puteți folosi mere, pere, caise, conserve de ananas și orice alte fructe. Plăcinta este simplă și ieftină - toate ingredientele sunt foarte accesibile, sunt întotdeauna în orice frigider. Să începem să gătim!
Ingrediente:
fructe de padure / fructe
făină
ulei
ouă
lapte
zahăr
sifon
sare
În primul rând, vă voi spune despre fructele de pădure. Puteți folosi atât proaspete, cât și congelate. Numărul de fructe de padure este pe gustul dumneavoastră. Dacă boabele sunt proaspete, atunci le sortăm (tăiem căpșunile în jumătate), cele congelate nu pot fi dezghețate.
Pregătirea aluatului pentru plăcinta noastră cu fructe de pădure. Într-un castron, bateți 2 ouă și 1 pahar de zahăr. Dacă ouăle sunt mici, atunci vă recomand să luați trei bucăți. Adăugați un vârf de sare și turnați într-o jumătate de pahar de ulei vegetal.
Imediat o declinare de responsabilitate despre uleiul vegetal. Nu vă alarmați! Uleiul vegetal din tort nu se simte deloc, dar datorită acestuia se dovedește suculent. Dacă o jumătate de pahar este prea mult pentru tine, atunci adaugă o treime din pahar.
Apoi adaugă un pahar de lapte și pune în două pahare de făină sau puțin mai mult, în funcție de ce pahar ai. Se amestecă până se omogenizează și se pune aluatul într-o matriță unsă cu legume sau unt.
Dacă doriți, puteți adăuga puțin aluat zahăr vanilat sau vanilină. Și dacă faceți o plăcintă cu mere, puteți adăuga scorțișoară. În general, puteți experimenta gusturile.
Așternem fructe de pădure sau bucăți de fructe deasupra și le trimitem în cuptorul preîncălzit. Plăcinta se gătește aproximativ 30 de minute la 180 de grade. O puteți stropi deasupra cu zahăr pudră. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Kurnik a bătut. Simplu și gustos (nu se amestecă cu aluat)
Dacă vă place rețeta de tort, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!