Tort delicios, consistent și simplu, pe care toată lumea, fără excepție, îl va plăcea. Plăcinta este pregătită rapid - doar aproximativ o jumătate de oră și întreaga familie este plină și fericită, așa că asigurați-vă că încercați-o, sunt sigur că această rețetă își va lua locul cuvenit în cartea dvs. de bucate.
Ingrediente:
pâine
cârnat
brânză
roșie
lapte
ouă
unt
verdeaţă
sare
Luăm o pâine și o tăiem în bucăți. De obicei cumpăr deja tăiat, este mult mai ușor și mai precis decât să mă tai singur. Tăiem marginea fiecărei bucăți de pâine (puțin, literalmente 5-7 mm), astfel încât piesa să poată fi „pusă” în matriță. Apropo, cel mai bine este să folosiți o formă rotundă.
Acum ungem fiecare bucată de pâine cu unt și punem pe margine (margine tăiată) într-o matriță unsă cu legume sau unt.
Puneți un cerc de cârnați sau șuncă între bucățile de pâine, va avea nevoie de aproximativ 400 gr. De asemenea, puteți pune un cerc de roșii (3 bucăți vor merge pe tort). Puteți experimenta și adăuga tot ce este în frigider: file de pui fiert, ciuperci, ardei grași etc.
Acum bateți 5 ouă și 1 pahar de lapte până se omogenizează. Sare după gust și umpleți plăcinta cu amestecul rezultat. Se presară deasupra brânză rasă (aproximativ 200 g) și se trimite la cuptorul preîncălzit.
Gatiti 25-30 minute la 180 grade. De îndată ce tortul este acoperit cu o crustă apetisantă maro aurie deasupra, îl puteți scoate din cuptor. Presară deasupra ierburi. Are gust cel mai bun la cald, așa că îl servim imediat. Poftă bună!
Citește și: Am învățat cum să fac găluște cu cartofi și mai gustoase. Îți spun pe ce frământ aluatul acum
Dacă vă place rețeta de tort, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!