O rețetă pentru cei care postesc. Cotlete delicioase pe bază de ceapă și cartofi. Asigurați-vă că le gătiți, sunt sigur că vă va plăcea. Va fi doar foarte cald cu o salată de legume!
Ingrediente:
ceapă
cartofi
usturoi
felie de paine
ulei vegetal
sare
condiment
firimituri de pâine
nuci
apă
verzi după bunul plac
Deci, mai întâi, gătiți 2 cartofi până când sunt fierți și frământați-i până la piure. Dacă cartofii sunt mari, atunci puteți lua unul.
Apoi luăm aproximativ 1/4 din pâine și o îmbibăm în apă. Înmuiați pâinea / pâinea albă pentru o perioadă scurtă de timp, literalmente pentru câteva minute.
Adăugați două cepe tocate mărunt la cartofi. De asemenea, puteți tăia ceapa cu un blender. Puneți pâinea înmuiată, precum și câteva nuci curățate și tocate.
Sare după gust, se adaugă piper negru și 2 linguri de ulei vegetal. Puneți 1-2 căței de usturoi, puteți adăuga puțin mărar sau ceapă verde.
Formați cotletele din masa rezultată și rotiți-le în pesmet. Și aici vreau doar să vă dau un mic sfat: cotletele se pot destrăma dacă le faceți mari. Prin urmare, este mai bine să formați o dimensiune de cel mult 5 cm.
Se prajesc cotletele până se rumenesc pe ambele părți în ulei vegetal fără capac. Terminat! Sunt delicioase fierbinți! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Cotulețe leneșe de cârnați. Simplu și gustos
Clătite luxuriante pe chefir fierbinte. Rețeta mea preferată
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumiri!