Iti place pestele? Apoi, această metodă ar trebui să fie în banca dvs. de salvare. Vă va ajuta să economisiți timp și să pregătiți rapid o masă caldă delicioasă.
Ingrediente:
macrou proaspăt
ceapă
sare
piper măcinat
maioneză
muștar de masă (dar mai bine francez)
ulei vegetal
lămâie
Cum să gătească:
1. Decongelați peștele și tăiați-l (îndepărtați capul și măruntaiele), clătiți bine în apă curentă. Tăiați macroul în bucăți porționate, pur și simplu nu măcinați.
2. Se amestecă 3 linguri. l. maioneză cu 1 linguriță l. muştar. Adăugați două vârfuri de sare și piper măcinat.
3. Rade lămâie. Țin întotdeauna o lămâie înghețată în congelator pentru o astfel de ocazie. Se freacă ușor în firimituri foarte fine. Pentru 1 carcasă de macrou, veți avea nevoie de 1 linguriță. l. ras împreună cu lămâie decojită.
Sau grătar proaspăt - pulpă cu coajă.
4. Condimentați peștele cu lămâie rasă, amestecați. Nu trebuie să săriți și să piperați.
5. Tăiați ceapa în inele mari sau jumătăți de inele.
6. Se toarnă 1-2 linguri într-un recipient cu microunde. l. ulei vegetal. Se acoperă cu un strat gros de jumătate de inele de ceapă.
7. Puneți bucăți de macrou pe ceapă și periați-le cu un amestec de maioneză și muștar folosind o pensulă.
Toate manipulările cu tăierea peștelui, amestecarea sosului și felierea de ceapă durează doar câteva minute.
8. Închideți recipientul cu peștele cu capac și puneți-l în cuptorul cu microunde. Setați cea mai mare putere și porniți dispozitivul timp de 7-10 minute. Uneori sunt suficiente 5 minute dacă peștele este mic.
După semnal, lăsați macrou în cuptorul cu microunde câteva minute.
Tot! Vasul este gata! Îmi iau maxim 15-20 de minute pentru a finaliza totul și un prânz sau o cină delicioasă de pește sunt gata!
În același mod gătesc polen și somon roz. Apropo, ceapa se dovedește, de asemenea, delicioasă, parcă coaptă. Incearca-l tu insuti!
Bucura-te de masa ta!
Abonați-vă la canalul „Note culinare despre orice” din
Zen- <<< aproape 2.000 de rețete pentru orice portofel și masă
Telegramă- <<< rețete, sfaturi, umor, selecții, lucruri utile
Instagram- <<< rețete rapide pentru avansați
Yandex. Mesager-<<< acum suntem și noi aici
Mulțumesc că ai citit până la capăt!