Încă nu pot face o fotografie chifle aluat de cartofi, de asemenea rapid se mănâncă 🤤🤤🤤)) Dar neapărat O să îl fac eu.
Azi am gătit o pâine din cartof Test. Voi descrie toate subtilitățile de usturoi. La nu au existat întrebări inutile:
1. Acest aluat nu a fost inventat de ea însăși, s-a uitat puțin undeva și s-a gândit singură
2. Baton s-a inventat. Și și umplutura. Astăzi.
3. Pentru o astfel de pâine, puteți folosi piureul rămas.
4. Puteți adăuga orice doriți la umplutură: cârnați, ciuperci, castraveți (am regretat, apropo, că nu am pus castraveții înăuntru)
De ce ai nevoie 👇
* cartofi - 1-2 bucăți (sau piure de cartofi, 100 grame)
* ouă - 2 bucăți
* carnati - am 2 bucati acolo (pot fi inlocuite cu carnati, sunca, pui fiert sau prajit)
* brânză tare - 100 gr
* unt - 50 gr
* făină de grâu - 1 pahar
👇👇👇
👩🍳 PREGĂTIREA 👩🍳
Eu am, corect vorbind, au rămas resturi de piure de cartofi, așa că eu nu gătit. Dacă nu aveți aceste resturi, gatiti cartofii și do piure uscat.
Se răcește piureul adăuga un ou și jumătate (un gălbenuș va rămâne pentru grăsime), un pahar de făină, unt topit, sare 👇👇👇
Totul este bine se amestecă și do nu aluat strâns de frământat. Ar trebui să fie destul moale.
Plecăm relaxează-te timp de 10 minute 👇👇👇
Pentru că m-am rostogolit nu a fost nevoie de un sucitor, eu doar aluat frământat într-un tort cu mâinile tale.
A pune o bucată de brânză, deasupra - un cârnat și o altă bucată de brânză. Chiar nu aveam suficiente roșii acolo, dar nu le aveam acasă 👇
Apoi mânere ușoare opriți aluat asemănător unei pâini, am făcut tăieturi acolo, dar a fost nu inteligent deoarece aluatul este prea moale 👇👇👇
Lubrifia gălbenușul rămas și presară semințe de susan (puteți face fără ea) 👇👇👇
Noi trimitem într-un cuptor preîncălzit la 170% timp de 40-50 de minute (dar apoi uită-te la cuptorul tău) verificat disponibilitate cu o frigarui de lemn 👇
🍴 Am mâncat cu murăturile mele 👇👇👇
„Aluatul de cartof s-a dovedit a fi fraged, umplutura este suculentă☝☝☝
Incearca-l DELICIOS)
Pentru un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișat 🙌 Pentru întrebări - voi răspunde cu plăcere. ✌ Tot bine! 🙏