Bună ziua tuturor, bună dispoziție și slăbire delicioasă!
Singura modalitate care m-a ajutat să slăbesc a fost prin numărarea caloriilor și a deficitului acestora. Știu câte calorii pot mânca pe zi pentru a slăbi sau pentru a menține greutatea, știu cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați de care am nevoie pentru a nu uita de sănătatea mea. Și în cadrul KBZHU-ului meu, îmi pot permite chiar și coacerea.
Astăzi vreau să vă spun o rețetă simplă și rapidă pentru a face chifle de pita cu brânză de vaci și cireșe.
Zilele trecute i-am gătit și mi-am amintit că nu am o rețetă separată pentru aceste paie minunate, pentru că tocmai am povestit despre ele într-unul din meniurile mele pentru ziua respectivă. Prin urmare, mă corectez.
De data aceasta am decis să le gătesc cu umplutură de ciocolată. Cireșele și ciocolata sunt combinația perfectă.
✅Pentru rulouri delicioase și rapide de caș-cireș, aveam nevoie:
- brânză de vaci 5% - 300 g,
- 1 ou,
- 110 w de cireșe congelate,
- foaie de lavash 170 g,
- cacao - 5 g,
- 4 plicuri de îndulcitor (1 plic = 1 g = 5 g zahăr),
- o pungă de vanilină 1g.
✅Gătit.
Ca întotdeauna, blenderul și tocătorul meu preferat mă vor ajuta să pregătesc rapid umplutura perfectă de caș fără bulgări.
Am pus brânza de vaci, oul, îndulcitorul, cacao și vanilina în castronul blenderului. Bate totul bine până se omogenizează fără bulgări.
Tăiați foaia de lavash. foarfeca în dreptunghiuri mici. Aproximativ 10 pe 20 cm.
Pe marginea pâinii de pita am întins o parte din umplutură, câteva cireșe și înfășurăm tubul.
Am pus tuburile pe o foaie de copt acoperită cu un covor de silicon.
L-am bagat in cuptor, preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
Și gata! Bucurați-vă de ceai în timp ce este fierbinte și crocant.
Dar a doua zi este și delicios - mă încălzesc într-o tigaie și lavash devine din nou crocant.
Desigur, pentru un aspect mai apetisant, îl puteți peria cu gălbenuș suplimentar.
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 168, B - 13.2, F - 4, U - 19.2.
Puteți urmări rețeta video:
Veți găsi multe alte rețete în catalog la acest link.