Zi bună tuturor și dispoziție minunată!
Iar starea de spirit nu poate fi excelentă decât pentru cei care slăbesc delicios!
Nu-i asa?
Când suntem plini, avem un gust bun și chiar în oglindă vedem cum devenim mai subțiri - cum poți să te întristezi și să te descompui de ceilalți?
Dacă vrei să slăbești gustos și satisfăcător, alătură-te nouă!
Sa ne cunoastem! Numele meu este Anya și din mai 2018 am trecut la o nutriție adecvată și un deficit de calorii.
În blogul meu, vorbesc despre cum merge procesul meu de slăbit de la 132,2 kg (cu o înălțime de 172 cm), împărtășesc rețete și experiențe.
În prezent am reușit să scap de 59 kg.
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă pentru piept de pui înăbușit. Simplu, dar delicios. Pieptul din acest fel de mâncare capătă un gust special, tartă. Trebuie să încerc să apreciez!
M-am familiarizat cu această rețetă în timp ce vizitau prieteni care, după ce au vizitat Tallinnul, au adus cu ei o grămadă de rețete interesante.
Practic gătesc carne de porc, miel, carne de vită. Dar am decis să încerc să prepar gătitul unui pui pentru a reduce conținutul de calorii al vasului.
Să începem?
✅Ingrediente:
- piept de pui - 3 file mici - 630 g,
- ceapa 2 lucruri - 150 g,
- 1 linguriță de zahăr - 5 g
- frunze de dafin, ienibahar, piper negru,
- 2 felii de lamaie
- ulei de măsline - 1 linguriță - 5 g.
Gătit.
Tăiați pieptul de pui în bucăți medii - ca o tocană.
Tăiați ceapa la întâmplare, dar nu fin. Am tăiat ceapa pe podea și din nou pe jumătate și am tăiat-o în fâșii subțiri.
Trecem la sobă.
Prajiti usor pieptul de pui pe o picatura de ulei de masline. Nu sare și piper încă!
Am prăjit în 2 etape, astfel încât bucățile să fie prăjite și nu înăbușite.
În timp ce prăjiți pui - pregătiți ceai cu lămâie și 1 linguriță de zahăr. Ceaiul trebuie turnat mai tare și puneți 2 felii de lămâie, zdrobiți-l bine.
Puneți puiul prăjit într-un castron.
În același loc în care a fost prăjit puiul - prăjiți ceapa până se rumenesc. Pentru a nu arde, puteți adăuga puțină apă.
De îndată ce ceapa noastră a devenit transparentă și ușor prăjită, întindem pieptul de pui la ea.
Sare, piper, adăugați frunze de dafin, 4-5 mazăre de condiment și umpleți totul cu ceai cu lămâie.
Se fierbe timp de 10 minute la foc mediu sub capac, ușor deschis.
Apoi opriți-l și lăsați-l să fiarbă încă 10 minute.
Se servește cu orice garnitură, presărată cu ierburile tale preferate.
Bucura-te de masa ta!
Pentru a spori gustul, puteți adăuga 5-7 prune uscate sau caise uscate atunci când fierbeți. Dar, în acest caz, KBZHU va fi mai mare.
KBZHU pentru 100 g piept de pui cu sos:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Știi, puiul este pui. Dar gustul pieptului, conform acestei rețete, care a fost bine infuzat în sos, mi-a amintit cumva de gustul porcului sau al cărnii de vită.
Puteți viziona rețeta video pe canalul meu de YouTube legătură.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canalul meu dacă sunteți interesat de experiența, rețetele și comunicarea mea.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”!