Zi bună și slăbire delicioasă!
Blogul meu este despre pierderea în greutate gustoasă și confortabilă. Aici vă împărtășesc experiența mea de a slăbi, un meniu pentru ziua respectivă și rețete pentru feluri de mâncare care sunt incluse în dieta mea de slăbire.
Un ghid rapid pentru a pierde în greutate cu un deficit caloric:
De multă vreme am vrut să fac o cremă, care să fie săracă în calorii și potrivită pentru a pierde în greutate.
Și acum a sosit timpul - crema este gata!
Vă voi spune cum am gătit.
🍰Pentru a pregăti crema, aveam nevoie de următoarele produse:
- lapte 2,5% - 400 ml,
- 2 gălbenușuri,
- 20 g amidon de porumb
- o pungă de vanilină,
- 7 plicuri de îndulcitor (1 plic egal cu 1 g egal cu 5 g zahăr).
🍰Gătit.
Puneți laptele pe foc într-o cratiță mică, cu fundul gros.
Se amestecă două gălbenușuri cu vanilie și îndulcitor.
Cine nu folosește îndulcitor - luăm zahăr și recalculăm KBZhU.
Apoi adăugați amidon de porumb și amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Între timp, laptele nostru s-a încălzit. Adăugați 3-4 linguri de lapte pe gălbenușuri și amestecați. Vom obține o consistență lichidă - astfel amestecul nostru de amidon este mai bine amestecat în lapte.
Se toarnă treptat gălbenușurile în lapte fierbinte, dar nu în clocot. Se amestecă constant.
Mi-a luat 15 minute să îngroșez crema la foc mediu.
În tot acest timp, am amestecat periodic crema, astfel încât să nu ardă. Nu îl lăsăm să fiarbă. Când crema începe să "pufăiască", eliberând aer în bule mari, este gata.
După obținerea îngroșării, se toarnă crema într-un castron și se acoperă cu folie alimentară. Punem filmul pe crema astfel incat sa atinga crema. Deci, vom evita formarea unei cruste în timp ce crema noastră se răcește.
Când crema se răcește, se va îngroșa și mai mult.
Se dovedește o cremă delicioasă, delicată, care poate fi folosită ca o cremă pentru tori, ca o umplutură pentru chifle fictive și pune-l doar pe o prăjitură sau un coc - și va fi un desert superb. Și cel mai important lucru este conținutul caloric foarte plăcut al cremei.
🍊🍋 În plus, puteți prepara o cremă cu gusturi diferite adăugând puțină coajă de lămâie sau portocală în lapte. Puteți face cremă de ciocolată adăugând cacao.
KBZHU la 100 de creme gata preparate: K - 127, B - 4.88, F - 7.6, U - 9.12.
Variante de utilizare a cremei:
Puteți urmări rețeta video:
✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.