aer parfumată și acestea sunt chifle de casă! Vă recomandăm!
Nut reteta brioșă
ingrediente:
Faina - 500 grame
Zahăr - 75 de grame
Sol - 1-2 ciupituri
drojdie proaspătă - 20-22 grame
Lapte - 250 ml
Unt - 75 grame
ulei rafinat - 2 linguri. linguri
Ou - 1 Each
Nucile - 200 grame (umplere)
Zahăr - 100 grame (umplere)
Unt - 50 grame (umplere)
Scorțișoară, zahăr vanilat - gust
Galbenus - 1 Each (chifle pentru ungere)
Mod de preparare:
Puțin încălzi laptele, la 38-39 de grade.
Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă zahăr și sare.
Apoi, împărțit în amestec ou lactic, se adaugă untul topit, turnarea de legume.
Se amestecă bine. Treptat începe să adăugați făină.
Framantati aluatul. Se toarnă zahărul vanilat în aluat. Aluatul ar trebui sa suficient de moale pentru a ține pasul cu ușurință mâinile.
Forma o minge de aluat, se pune într-un recipient adânc.
Acoperiti cu un prosop curat, uscat. Lasam aluatul într-un loc cald timp de două ore.
Și în timp ce zaymomsya pregătirea de umplere.
Pentru a face acest lucru, clar nucile decojite și ușor prăjește-le într-o tigaie să apară miros plăcut gust de nucă.
În continuare derula nuci printr-o mașină de tocat și să le completeze un unt topit moale și zahăr.
Adăugați scorțișoară la gust. Se amestecă bine toate.
Venind Aluatul călcat în picioare mâinile.
Tabelul se presara cu faina si rola afara dreptunghiului de aluat.
distribui uniform dreptunghi umplut cu nuci, cu un pic de împingere nuci în aluat.
Al treilea test este trecut pe la mijloc.
Și Acoperiți aluatul o altă treime.
Se taie aluatul în felii mici.
Apoi, fiecare felie se răsucească în jurul valorii de sine de două ori. Coacerea uleiul de lubrifiere și a pus pe el chifle.
Lubrifiază chifle cu gălbenuș de ou bătut și se lasă într-un cald timp de 15-20 de minute.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.
Trimite Bun în cuptor timp de 20-25 de minute.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!