Surprinde cei dragi si invitatii asa rola de bine!
Reteta fleică cu ciuperci in foietaj
ingrediente:
250 g foetaj
pulpă de porc tocată sau gata de 300-400 g
ceapa 2-3 buc.
300 g brânză tare
ciuperci champignon 400 g
ouă 4-5 bucăți.
Mod de preparare:
TocaŃi porc 300-400 g pulpă.
Puteți utiliza, de asemenea, un porc gata de cumpărare la sol. Ei bine, am sare de carne de vită, deoarece aluatul este nesărat.
Clar 2-3 cepe, tocate fin.
Ciuperci tăiate în bucăți mici.
Se incalzeste o tigaie cu ulei de floarea-soarelui, pune într-o tigaie cu ceapa si ciuperci prajite. Adăugat sare dupa gust.
Se fierbe ouă fierte tare (dureaza aproximativ 5-7 minute). Dezgheț foietaj congelat conform instrucțiunilor.
Intindeti aluatul într-un rezervor.
Prea subțire nu ar trebui să se rostogolească, ca aluatul se poate rupe în momentul de rulare rola.
Grate 300 g brânză tare.
Se presara cu brânză laminate aluat. Puneți carnea tocată pe partea de sus.
Apoi, distribuite uniform peste umplutura prăjit ciupercile si ceapa. Pe feliile de ou ciuperci feliate put.
O sare puțin și răsuciți aluatul cu umplutura in rola.
Ne întoarcem rola cusătură și pune în jos pe pergament de copt laid.
Ulei aluatul cu gălbenuș de ou. Poti presara cu seminte de susan sau chimen, dacă se dorește.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Se coc role timp de 50 minute pana cand se inmoaie si maro auriu.
Noi ne pregătim să se rostogolească din cuptor, ușor răcit, tăiat în bucăți à la carte și a servit la masă.
Roll pare foarte consistent, gustos și parfumat.
La cererea ingredientele pentru umplutura pot fi schimbate. Puteți lua, de asemenea, un alt fel de carne.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!