Zi bună și slăbire delicioasă!
Pe canalul meu, împărtășesc nu numai experiența de a pierde în greutate prin numărarea caloriilor, ci și meniul zilnic și rețetele de mâncăruri care sunt incluse în dieta mea.
Un ghid rapid pentru pierderea în greutate prin numărarea caloriilor:
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o plăcintă cu carne jeleuată.
Am gătit coapsele de curcan cu file - conținutul de calorii s-a dovedit a fi mediu și, dacă folosiți sânul, va exista o plăcintă foarte slabă în calorii.
Am luat micul dejun cu o astfel de plăcintă timp de două zile - a fost delicios și satisfăcător.
✅Pentru a face plăcintă cu jeleuri de curcan, aveam nevoie de următoarele produse:
- Am 230 g de file de coapsă de curcan (puteți lua piept de pui - conținutul de calorii va fi mult mai mic).
- ceapă - 1 bucată pe 75 g,
- 1 ou de pui.
- 100 g kefir 2,5%,
- 50 g făină de ovăz și 30 g făină de porumb.
- 1/2 linguriță praf de copt,
- sare, piper negru, opțional - condimente de ienupăr, usturoi uscat.
✅Gătit.
Ceapa se toacă mărunt și se trimite la prăjit într-o tigaie.
Folosesc cratițe antiaderente, prăjesc fără ulei, ca să nu ardă, uneori adaug apă.
De asemenea, tăiem fileul de coapsă de curcan în bucăți mici.
Pentru a reduce în continuare conținutul de calorii și grăsimi al plăcintei, folosiți piept de pui sau curcan.
Ceapa a devenit transparentă - adăugați curcanul la ea și aduceți-o la jumătate gătită, evaporând excesul de umiditate.
Nu uitați să adăugați condimente: sare, piper negru sunt principalele condimente. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele preferate - astăzi am condimente de usturoi uscat și ienupăr.
Scoatem din foc.
Gătit aluatul. Se amestecă chefirul cu oul, se adaugă puțină sare, făina cu praful de copt și se amestecă bine.
Este mai bine să nu înlocuiți fulgii de ovăz cu nimic (sau să măcinați fulgii).
Luăm un vas de copt (am un silicon de 20 x 10 cm).
Se toarnă puțin aluat pe fundul matriței.
Se amestecă aluatul rămas cu curcanul și se trimite la matriță.
Punem la cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Concentrați-vă pe timpul de coacere la cuptor.
Totul este gata!
Bucura-te de masa ta!
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 183, B - 13.2, F - 8, U - 15.4.
Puteți urmări rețeta video: