Supa cu aromă de carne de porc cu bacon - delicios și satisface!
ingrediente:
200 gr. mazăre
200 gr. carne de porc
100 gr. slănină
4-5 buc. cartof
ceapă
3 linguri. l. ulei vegetal
2-2.5 L de apă
sare
piper
asezonare
Mod de preparare:
1. Mazăre și clătire macerat în apă rece timp de cel puțin 2 ore.
2. Carnea de porc se taie în cuburi sau să utilizeze mai eficient de carne de pe os.
Pune carnea de porc într-o cratiță, se acoperă cu apă și se pune la fiert supa.
3. După ce supa a fiert, se scoate spuma si pune-l în mazăre lui fără lichid. Se fierbe totul fără capac.
4. Se taie pieptul.
5. Cartofii se curăță, se taie în cuburi și pune în supă.
6. Ceapa tăiată mărunt și se prăjește slănina în ulei vegetal. Dacă vă place, puteți în zazharku grătar morcovi.
7. Zazharku a pus într-o oală de supă. Se amestecă bine. Adăugați condimente și sare și se fierbe supa până la mazăre fierte. Aproximativ 40 de minute.
supa de mazare este gata!
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!