Zi bună și slăbire delicioasă!
În timp ce toată lumea este acasă și trebuie să hrănească întreaga familie de trei ori pe zi, vă sugerez să pregătiți un fel de mâncare potrivit pentru întreaga familie.
Și îi va ajuta și pe cei care nu aveau suficientă hrișcă în magazin.
Orzul cu piept de curcan ala pilaf.
Gustos, satisfăcător și minunat KBZHU!
Toată lumea va fi fericită!
✅Avem nevoie de următoarele ingrediente:
- orz perlat - am 325 g uscat,
- piept de curcan - am 550 g
- ceapă - 1 buc - 90 g,
- morcovi - 1 bucată - 120 g,
- usturoi 2-3 căței - 10 g,
- sare și piper negru după gust
- un praf de curcuma
- 7-8 bucăți de afine, un vârf de chimen sau folosiți condimente gata preparate pentru pilaf.
✅Gătit.
Înmuiați orzul în apă cu 2-3 ore în avans.
Începem să pregătim produse.
Tocăm mărunt morcovii și ceapa, am folosit un tăietor de legume. Puteți rade morcovii pe o răzătoare grosieră și tocați mărunt ceapa.
Tăiați pieptul de curcan în bucăți mici și tocați mărunt usturoiul.
Apoi, trecem la aragaz.
Prăjiți morcovii și ceapa într-o cratiță, adăugând apă pentru a nu arde. Folosesc tigăi antiaderente.
Când ceapa devine transparentă, adăugați pieptul de curcan și condimentele în stewpan - sare, piper negru, afine, chimen, turmeric.
Amesteca bine.
Se prăjește sânul pe toate părțile.
Apoi adăugați orz perlat și umpleți-l cu apă. Apa trebuie să îmbrace ușor orzul. Puteți adăuga puțină sare.
Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mic până când orzul este fiert.
La sfârșit, adăugați usturoiul, tocat mărunt, amestecați și lăsați excesul de lichid să se evapore.
Asta e tot!
Bucura-te de masa ta!
Puteți urmări rețeta video:
KBZHU la 100g de vase gata preparate: K - 102, B - 9.15, F - 0.48, U - 15.64.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canalul meu dacă sunteți interesat de experiența, rețetele și comunicarea mea.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”!