Aceste mici gustări consumate pe primul banchet.
10 rețete tapas originale
aperitive frumoase și delicioase pe frigarui cu brânză, pește, creveți, slănină, cârnați, fructe și legume.
1. Canape cu pește roșu, avocado și castravete
ingrediente:
5 felii de pâine neagră;
1 avocado;
suc de lămâie 1 linguriță;
sare - dupa gust;
250g file de somon sărat (păstrăv, somon, somon);
1 castravete lung;
20 de măsline.
Mod de preparare:
Se separă din crusta de pâine și se taie carnea în patru părți egale. Mash carnea de avocado cu o furculita, se adauga sucul de lămâie și sare și se amestecă.
Se taie peștele în bucăți mici de mărimea feliilor de pâine și castravete - de-a lungul unei felii foarte subțiri folosind un peelers de legume.
pâine Spread paste de avocado și locul pe partea de sus a peștelui. Pe fiecare băț fixat pe o farfurie de castravete.
Locul pe partea de sus a măslinelor și inserați frigăruia în pâine cu avocado și pește.
2. Canape cu șuncă și prune uscate
ingrediente:
8 prune;
4 fâșii lungi de bacon;
2 felii de pâine neagră;
8 măsline.
Mod de preparare:
Dacă prune dure, se scufunda în apă caldă timp de câteva minute și se usucă cu prosoape de hârtie.
Cut bacon benzi de la jumătate și înveliți-le uscate. Secure frigaruile și locul în tigaie. Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C în cuptor timp de 10-15 minute la slănină rumenită.
Se taie crustele de pâine și împărțiți fiecare felie în sferturi. Pune-le într-o tigaie în care să se coace slănină. Vor fi din grăsime de carne. Prăjește pâinea pe ea din ambele părți.
Pe o pâine ușor răcită Pune bacon cu prune uscate. Locul Top măsline intepatura și tartine frigarui.
3. Canape c picant coapte brânză feta și roșii uscate la soare
ingrediente:
pinch de cimbru uscat;
pinch de rozmarin uscat;
pinch de mărar uscat;
pinch de busuioc uscat;
vârf de cuțit de oregano sol;
vârf de cuțit de boia;
sare - opțională;
200 g de brânză;
o bucată mare de unt;
5 felii de pâine neagră;
10 rosii conservate in ulei;
câteva pene ceapa verde.
Mod de preparare:
Se amestecă cimbru, rozmarin, marar, busuioc, oregano, boia de ardei. În cazul în care brânza nu este foarte sărat, puteți adăuga condimente la sare. amestec de brânză de tip rolă de pe toate laturile.
ulei de o bucată de Generos pergament și înveliți-l în brânză. Pentru comoditate, se acoperă hârtia cu bandă adezivă pe părțile laterale. Wrap brânză folie, coace timp de 50-55 minute, la o temperatură de 200 ° C și se răcește.
Se separă din crusta de pâine și se taie carnea în jumătate. În tigaie, se încălzește câteva linguri de ulei de roșii uscate la soare, se prăjește pâine pe ambele părți și lăsați-l să se răcească.
Se taie branza piese identice mari și puneți fiecare dintre ele pe pâine. Locul pe partea de sus a tomatelor și două benzi mici de ceapă. Fasten tartine frigarui.
4. Tartine cu bastoane crab, ouă și brânză
ingrediente:
3 oua;
70 g de brânză;
1-2 catei de usturoi;
1 lingura maioneza;
3 crabsticks;
50 g de nucă de cocos.
Mod de preparare:
Gatiti oua fierte, rece și curat. le și brânză Grate pe o răzătoare fină. Se adauga usturoiul tocat si maioneza si se amesteca bine.
Se taie fiecare bețe de crab în șase bucăți. Agățau la fiecare amestec de brânză de ou și rola în jetoane. Introduceți băț pentru a obține mingea.
5. Canape cu pește roșu, brânză de vaci și ouă de prepeliță
ingrediente:
8 ouă de prepeliță;
2 felii de pâine neagră;
80 g sărați fileuri de somon (păstrăv, somon, somon);
brânză de vaci 70g;
cateva crengute de marar.
Mod de preparare:
Se pun ouăle în apă clocotită timp de 6-7 minute, apoi se răcește și goliți. Se taie crustele de pâine și împărțiți fiecare felie în sferturi. le pun pe o tavă și a pus câteva minute într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor.
Se taie fileurile în opt felii de pâine în dimensiune. Se amestecă brânză și mărar tocat. Puneți peștele pe pâine, de sus, loc cremă de brânză, pune ou și tartine Pierce frigaruile.
6. Tartine cu șuncă, brânză și măsline
ingrediente:
80-100 g brânză tare;
7 felii subțiri de șuncă;
7 salată;
7 măsline.
Mod de preparare:
Se taie brânza în șapte blocuri mari de aceeași. Se pune o felie de șuncă și salată ori în jumătate.
Puncție sunca pe una frigarui laterale și STRING de brânză și măsline ei. Pierce străpung cealaltă parte a șunca.
În mod similar, se prepară restul tartine.
7. Tartine cu rosii si bacon
ingrediente:
12 felii de pâine albă;
3 felii de bacon;
6 cireșe roșii;
100 g de maioneza;
cateva crengute de marar;
cateva frunze de salata.
Mod de preparare:
Se usucă pâinea pe o tigaie fierbinte pana se rumeneste pe ambele părți. Se taie fiecare felie de două cercuri identice.
Se împarte benzile de bacon în patru bucăți și se prăjește până capătă o culoare aurie. De la mijlocul fiecărei roșii, se taie două cercuri identice.
Se amestecă maioneza si marar tocat. Grease jumătate din pâine cu maioneză, a pus pe partea de sus de o bucată de salată verde, șuncă și roșii. Se acoperă feliile de pâine și alte străpung băț.
8. Tartine cu creveți și castravete
ingrediente:
10 creveți necurățate;
sare - dupa gust;
10 măsline;
1 castravete;
cateva frunze de salata.
Mod de preparare:
creveți Peel, lăsând coada pentru frumusețe. Se fierbe creveți în apă sărată și rece. Introduceți un cot în fiecare dintre ele și perforați băț de măsline.
Taie 10 cercuri groase de castravete identice. Se pun piesele pe partea de sus de salata verde și perforați frigarui cu creveți.
9. Tartine cu hering, cremă de brânză și kiwi
ingrediente:
4 felii de pâine Borodino (sau o altă pâine mică neagră);
8 linguriță cremă de brânză topită;
8 bucăți de file de hering;
cateva crengute de marar;
1 kiwi.
Mod de preparare:
Se taie pâinea în jumătate în diagonală. Lubrifierea fiecare felie lingură cremă de brânză și partea de sus cu o bucată de pește și o crenguta de marar.
Coaja kiwi, tăiat patru cercuri din ea și împărțiți fiecare jumătate. Pierce protap kiwi prin ambele părți. Introduceți un băț în tartine.
10. Tartine de coșuri de cârnați cu porumb, brânză și ouă
ingrediente:
150-200 g de cârnați fierte;
1-2 linguri de ulei vegetal;
1 ou;
¾ brânză topită;
70-100 g de porumb;
puțină maioneză;
cateva crengute de patrunjel.
Mod de preparare:
Taie felii de mezeluri de 4-5 mm grosime. Pentru a face acest lucru, tartine mai bine să ia cârnați nu este un diametru prea mare.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și puneți cârnați într-un singur strat. Prăjește-l cu o singură mână. Cercurile mijlocul ar dori să crească, astfel încât se va transforma în coșuri. Porniți-le pe o farfurie.
Se fierbe fiert tare ou, rece și curat. felie de brânză și ouă în cuburi mici. Adaugati porumb si maioneza si se amesteca. Începe coșuri din cârnați, introduceți frigaruile si garnisiti cu frunze de patrunjel.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!