Torturile cu gustări sunt întotdeauna populare. Și deja în sezonul legumelor tinere, este în general cea mai bună opțiune, atât pentru o sărbătoare, cât și pentru orice masă.
Vă voi spune cum să diversificați un tort cu gustări de dovlecei cu imagini.
Fac prăjituri de dovlecei așa:
Spălați dovleceii tineri și radeți pe o răzătoare medie. Stoarceți sucul, sarea. Se bat 1-2 ouă și se amestecă cu dovleceii.
Apoi, puteți adăuga făină, brânză rasă, usturoi, ierburi sau un amestec de maioneză cu griș - totul depinde de imaginația și dorințele voastre.
Uneori adaug chiar carne tocată sau un ficat rulat printr-o mașină de tocat carne.
Prăjiți astfel de prăjituri într-o tigaie unsă timp de 5 minute de fiecare parte. Clătitele de dovleac plat rezultate sunt pâinea noastră scurtă.
Tort de dovlecei cu branza si rosii
Ungeți fiecare tort cu maioneză, presărați brânză rasă și usturoi tocat.
Îndoiți unul peste celălalt și adăugați în plus un tort cu felii de roșii.
Dacă este făcut din prăjituri calde, atunci brânza se topește și veți obține o astfel de delicioasă!
Tort de dovlecei cu morcovi și ceapă - clasic
Se prajesc ceapa si morcovii in fasii in ulei vegetal pana se rumenesc. Se condimentează cu sare și piper.
Ungeți prăjiturile cu maioneză sau smântână și sandwich-ul cu prăjire. Ar fi frumos să țineți tortul asamblat finit într-un cuptor fierbinte timp de 10 minute.
Tort de dovlecei cu branza afumata si castraveti
În acest caz, brânza este cârnați. Plus castraveți și usturoi proaspeți. Rade totul.
Ungeți prăjiturile cu maioneză, presărați usturoi, brânză și castraveți.
Rezultatul este un gust foarte interesant, afumat.
Tort de dovlecei cu somon roz sau conserve
Se prăjește ceapa în jumătăți de inele. Fierbeți sau coaceți file de somon roz sau alți pești cu oase mici.
Așezați un strat de ceapă prăjită pe fiecare crustă de dovlecei, apoi o plasă de maioneză și pește. Se poate suplimenta cu brânză rasă, dar este foarte gustoasă fără ea.
Colectați tortul, puneți-l în frigider și înmuiați-l câteva ore.
Mănâncă instantaneu!
Tort de dovlecei cu branza topita si caviar capelin
Este simplu - amestecați brânza moale topită cu un borcan de caviar capelin sau folosiți caviar gata preparat într-un sos cremos.
Se întinde pe prăjituri în loc de maioneză.
Se pare foarte interesant!
Tort de dovlecei cu ciuperci
Se prajesc separat cuburile de ceapa si ciupercile tocate. Este, de asemenea, delicios cu cele murate, dar ciupercile prăjite sunt ceva!
În acest caz, este mai bine să amestecați maioneza cu smântână sau să luați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
Tort de dovlecei cu pui sau carne - pentru barbati!
Acesta este cel mai dificil tort în ceea ce privește umplerea și execuția, dar în același timp este și cel mai delicios. Absolut toți bărbații de orice vârstă îl mătură de pe masă. Și dacă nu adăugați usturoi, atunci copiii vor cere suplimente.
Straturile de aici sunt după cum urmează: morcovi prăjiți cu ceapă, brânză rasă, pui sau carne tocată prăjită (puteți tăia pui afumat sau slănină) și, de asemenea, faceți un strat cu prăjire de ciuperci.
Ungeți bine totul cu smântână sau maioneză, puneți-l într-o prăjitură, presărați-l cu brânză și asigurați-vă că îl dați la cuptor 5-10 minute, astfel încât totul să fie conectat corespunzător.
Incredibil de satisfăcător, simplu și delicios!
Abonați-vă la canalul „Note culinare despre orice” din
Zen- <<< peste 2.000 de rețete pentru orice portofel și masă
Telegramă- <<< rețete, sfaturi, umor, selecții, lucruri utile
Instagram- <<< rețete rapide pentru avansați
Yandex. Mesager-<<< acum suntem și noi aici
Mulțumesc că ai citit până la capăt!