"Almette" de casă: cremă moale de brânză pentru sandvișuri și gustări

Admin

click fraud protection

O rețetă foarte simplă pe care o vei iubi și îți va fi de folos.

"Almette" de casă: cremă moale de brânză pentru sandvișuri și gustări

Ingrediente:

0,5 l kefir gras
0,5 l lapte copt fermentat
250 gr. 20% smântână
0,5 lingurițe l. sare grunjoasă

Cum să gătească:

1. Combinați laptele copt fermentat, chefirul și smântâna la temperatura camerei într-o cratiță mare. Se amestecă cu o furculiță până se omogenizează, se adaugă sare și se lasă 30 de minute.

Îl poți încălzi puțin.

2. Se toarnă masa rezultată într-o strecurătoare căptușită cu 2-3 straturi de tifon nou sau un prosop de bucătărie nou vafe. Nu trebuie să legați marginile și să puneți și amestecul de lapte.

3. Acoperiți structura cu o farfurie sau un capac deasupra și puneți-o la frigider pentru o zi sau chiar mai bine timp de 1,5 zile.

Asta e tot. Brânză delicioasă de casă - gata!

Poate fi întins peste pâine sau biscuiți. Umplerea tartletelor și a profiterolelor. Și dacă piesa de prelucrat nu este sărată, atunci este foarte mișto să prepari o brânză de brânză dintr-o astfel de brânză sau chiar ceva similar cu un desert de tiramisu.

Important! Puneți brânza într-un borcan cu capac și păstrați-o în frigider.

Multă baftă!

Ți-a plăcut articolul?

abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”

Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!

Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))

Mulțumesc că ai citit până la capăt!

Rețetă de coaste în miere pentru un slow cooker
Rețetă de coaste în miere pentru un slow cooker

Uneori îmi răsfăț familia, îmi plac foarte mult coastele când sunt bine înăbușite. Pentru a face ...

Plăcintă cu aluat fermentat la rece. Prânzul numărul 18
Plăcintă cu aluat fermentat la rece. Prânzul numărul 18

Acest aluat este o mană cerească pentru gospodine. În primul rând, produsul din acesta se dovedeș...

Draniki sau clătite cu cartofi
Draniki sau clătite cu cartofi

Rețetă de clătite sau clătite de cartofi delicioase, crocante și fragede. Simplu și nu complicat....

Instagram story viewer