Natural, original și sănătos - este vorba despre prune uscate. Vă vom spune ce se poate face din el în scopuri dulci.
Clasici - desert de prune uscate cu nuci în iaurt (smântână)
Cum se face:
Prune uscate, clătiți puțin (nu este necesar) și puneți jumătate de miez de nucă în mijloc.
Așezați într-un castron sau platou de servire și acoperiți cu iaurt natural sau smântână.
Decorați după cum doriți - nuci tocate sau ciocolată rasă.
Sfat:
- in loc de nuc, poti folosi aluna, pin sau migdale
- iaurtul este înlocuit cu smântână, lapte la cuptor fermentat sau chiar brânză moale
- desertul poate fi păstrat în frigider până la trei zile
Prunele acoperite cu ciocolată - trei opțiuni
Opțiunea numărul 1
Umpleți prunele uscate cu sâmburi de nucă tocate sau întregi și acoperiți cu ciocolată neagră topită.
Opțiunea numărul 2
Tocăm mărunt prune uscate cu nuci și puțină ciocolată rasă. Formați bomboanele în bile, acoperiți cu glazură de ciocolată sau ciocolată lichidă (topită).
Opțiunea numărul 3
Măcinați biscuiții biscuiți sau vafele de ciocolată, amestecați cu aceeași cantitate de prune uscate și nuci. Puteți adăuga cireșe uscate sau afine. Dulciți orbi, acoperiți cu ciocolată (albă sau cu lapte), rulați-le în pesmet.
Rulouri dulci cu prune uscate
Cum se face:
Măcinați un pachet de brânză de vaci cu 1 lingură. l. smântână grasă sau iaurt natural. Zahar sau pudra dupa gust.
Tocăm nucile foarte mărunt, aproape în pulbere. Tocam prunele pana la piure.
Se întinde folie alimentară pe masă. Răspândiți nucile pe el într-un strat uniform sub formă de dreptunghi, pe ele masa de caș.
Puneți o fâșie de prune uscate pe marginea cașului. Folosind filmul, rolați volanul din caș, astfel încât prunele să fie înăuntru.
Puneți pachetul la frigider timp de 3-8 ore. Când serviți, scoateți filmul și tăiați ruloul în bucăți.
Foarte asemănătoare cu rulourile, doar cele de desert. Se toarnă cu glazură de ciocolată sau sos, dacă se dorește.
Poftă bună! Multă baftă!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Și al nostru Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!