Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Am învățat aici un mod foarte interesant de a felia ceapa în benzi subțiri, identice, fără cuțit și dispozitive speciale de mărunțire, precum și fără o tăietură!
Prietenul meu este armean de naționalitate și am văzut această metodă de tăiere la ea când eram în vizită. Mi-a plăcut atât de mult încât am decis să vi-l împărtășesc.
Și acum o secundă de umor: 😂
Odessa, Privoz. Un bărbat cu o bucată de hârtie merge de-a lungul rândurilor. - Omule, ai uitat să cumperi un arc! - Dar arcul meu nu este notat. - Deci, du-te, te adaug!
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Ceapa o tai într-o salată în felul acesta, îmi place. Îmi place când ceapa este feliată foarte subțire.
Desigur, îl puteți tăia cu un cuțit, dar tot nu va funcționa atât de uniform și chiar și atunci când am nevoie doar de 1/4 din el ceapă (adăugați gata preparate la cartofi sau la carne), nu vreau să murdăresc tăietorul și apoi spalare. Aceasta este metoda de tăiere pe care o folosesc.
Să începem!
În frigiderul meu am întotdeauna o jumătate de ceapă decojită (tot morcov), pe care o las în mod special de la prepararea anterioară. Știu că de multe ori am nevoie de puțină ceapă pentru carne, salată sau alt fel de mâncare.
Eu iau un cojitor de legume obișnuit (cred că toată lumea are unul).
Încep de la margine pentru a toca ceapa direct pe o bucată de carne, fără a păta astfel tăietura.
Doar câteva secunde și gata! Iată un hack de viață!
Trebuie să tăiați de la „cap” la rădăcină. Sper că a explicat-o clar. 😂
Acest lucru vă va oferi paie perfectă, subțire, uniformă!
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canalul meu"CULINARY MIX"astfel încât să nu pierdeți rețete și sfaturi noi.