Tasty, ușor și cel mai important - bugetul! Astfel pregătit bunica în cuptor rural la sărbătoare de familie. Și tot nu a fost suficient, acest cartofi!
ingrediente:
1,5 - 2 kg de cartofi
2 linguri. l. unt topit
1 lingura. l. ierburi uscate (marar si seminte, patrunjel)
0,5 litri de lapte
1,5 ore. l. sare
1 oră. l. piper negru măcinat
Mod de preparare:
1. Cartofi Se spală și curat.
Se taie în felii tuberculi. Puteți face acest lucru folosind o răzătoare sau mai bine în mână - un cuțit. Grosimea punctelor nu este mai mare de 2-3 mm.
2. Se amestecă cupe de cartofi cu unt topit. Se adaugă sare și se condimentează cu piper negru.
3. Ceramică sau sticlă de copt fel de mâncare pune cartofi, astfel încât toate cercurile formate orizontal.
Se presara cu ierburi.
4. Se toarnă cartofi grăsime din lapte. Tara întotdeauna mai grasa magazin, astfel încât să puteți turna în matriță un pic cremă.
Cartofi obține mai moale.
5. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
6. Se acopera forma cu folie sau un capac pentru cartofii sunt uscate în primele câteva minute de coacere.
7. Pune cartofii intr-un cuptor fierbinte timp de 30 minute. Apoi, pentru a primi, îndepărtați folia sau capacul și pentru a reveni forma în cuptor.
8. Coaceți cartofii în laptele de încă 15-20 de minute înainte de a fi gata.
Se servesc astfel de cartofi direct sub forma mesei. Este mâncat foarte repede, mare ca un fel de mâncare parte la orice masă.
Mai ales bine cu murături de casă, coapte un shish kebab sau o pasăre.
Poftă bună!
Notă: Uneori fac cartofii un pic diferit, se pare delicios și chiar suculent. De exemplu, ca aceasta:
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!