Doamnelor, astăzi este doar o scurtă poveste despre cum să vă hrăniți familia și să rămâneți în viață.
Pe scurt, dacă vii acasă de la serviciu și ești foarte obosit că nu mai e timp pentru mâncare, dar gospodăriile mari și mici te privesc cu ochii flămânzi - gătește acest orez leneș.
Se dovedește întotdeauna și este cu adevărat delicios!
Ingrediente:
pui (tobe, coapse, pulpe)
2 catei de usturoi
1 cap de ceapă
50 gr. unt (se poate folosi leguma)
2 cani de orez
2-3 căni cu apă clocotită
2 cuburi de bulion sau 1 lingură. l. condiment universal
sare
frunza de dafin
Cum să gătească:
1. Se dizolvă cuburi sau se condimentează în 2-3 linguri. l. apă clocotită. Apoi cu 1 pahar de apă fierbinte sau clocotită. Dacă există un adevărat bulion, atunci, în general, clasa. Înlocuim apa cu bulion, fără cuburi.
2. Tocam marunt ceapa si usturoiul marunt.
3. Clătiți orezul, amestecați cu ceapă și usturoi. Adăugați unt topit de legume sau unt.
4. Se toarnă bulion fierbinte din cuburi sau bulion adevărat (carne, ciuperci, legume) și încă 1-2 pahare de apă clocotită în orez.
5. Puneți toată această masă într-o foaie de copt adâncă sau într-un vas de copt. Și chiar deasupra ne întindem puiul, care este: pulpe de pui, coapse tope. Pasărea trebuie sărată și presărată cu bulion.
Îndepărtați câteva frunze de dafin în orez.
6. Puneți matrița într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și gata, treceți la treaba noastră sau pur și simplu stați cu telefonul.
7. După 20 de minute, deschideți cuptorul și priviți, amestecați orezul și, dacă este necesar, adăugați apă fierbinte.
Se întoarce la cuptor până se înmoaie. Aproximativ încă 10-20 de minute.
Pentru acest fel de mâncare, sunt potrivite orice condimente, morcovi și ceapă prăjiți sau ciuperci prăjite. Este mai bine să faceți astfel de goluri în avans.
Despre asta aici: Secretele bucătăriei unei mame ocupate: astfel încât toată lumea din casă să fie plină și uneori să se gătească singură
Puiul poate fi înlocuit cu pește, bucăți de carne de porc sau chiar cârnați / cotlete / carne de porc etc.
Tot! Cina este gata!
Bucura-te de masa ta!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!