Cel mai reușit mod și gusturi ca magazinul.
Va dura doar 10 minute și un morcov coreean delicios, proaspăt și aromat este gata!
Ingrediente:
0,5 kg morcovi
5 dinți. usturoi
0,5 lingurițe l. sare grunjoasă
1 lingură. l. Sahara
0,5 lingurițe l. piper negru
2 ciupituri de coriandru măcinat
2 linguri. l. oțet 9%
30 ml ulei vegetal
Pregătire:
1. Se spală morcovii, se răzuiește cu un cuțit, se clătește și apoi se rade pe o răzătoare specială pentru morcovii coreeni.
2. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină.
Adăugați sare și zahăr la masa usturoiului, dar nu amestecați.
3. De asemenea, se toarnă oțet peste usturoi și se adaugă piper cu coriandru măcinat. Dacă preferați un amestec de morcovi coreeni gata, îl puteți folosi. Amintiți-vă doar că poate fi sare în el.
Trebuie să încercați să nu exaltați morcovii.
4. Uleiul vegetal trebuie să fie ușor încălzit într-un castron mic și turnat peste toate condimentele.
Din uleiul încălzit, condimentele vor începe să dea aromă și vor sfârâi puțin, așa că după aceea trebuie să amestecați totul bine.
5. Turnati amestecul peste morcovi, amestecati si pasati putin cu mainile. Închideți vasul cu un capac și puneți-l la frigider pentru aproximativ 3-4 ore.
6. Serviți morcovi coreeni pregătiți ca aperitiv sau folosiți pentru salate, gustări, supe, produse de patiserie.
Asta e tot! Este atât de ușor să gătești morcovi coreeni acasă.
Bucura-te de masa ta!
Ți-a plăcut articolul?
Cu plăcereABONATI-VAla canal și place!
Activitatea dvs. este foarte importantă pentru autor!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!