Totul este foarte simplu! Luați notă sau salvați în marcaje.
Gătit Cafea din Varșovia.
Ingrediente:
20 gr. cafea măcinată (2 lingurițe. l.)
20 gr. Sahara
160 ml apă rece curată
80 ml lapte copt
Cum să gătească:
1. Măcinați cafeaua sau folosiți-o deja măcinată, dar întotdeauna măcinată mediu.
Dacă doriți o cafea spumoasă - macinați singuri boabele! Cafeaua măcinată gata nu dă înălțimea de spumă necesară și cade rapid.
2. Se toarnă cafeaua în cezve sau turku, se toarnă apă rece. Asigurați-vă că utilizați apă filtrată sau îmbuteliată.
Apa de la robinet nu este potrivită pentru prepararea unei cafele delicioase.
3. Puneți vasele cu amestecul de cafea la foc mic și lăsați să se încălzească, spuma ar trebui să crească.
Scoateți cu grijă de pe foc, amestecați și încălziți din nou. Repetați procedura de 2-3 ori.
Important! Cafeaua nu trebuie fiartă și, prin urmare, nu trebuie lăsată să fiarbă. În caz contrar, băutura va deveni acră și amară.
4. Apoi strecurați cafeaua printr-o strecurătoare.
5. Se adauga zaharul si laptele copt, la temperatura camerei.
6. Se toarnă din nou cafeaua într-un cezve curat, se pune pe foc și se aduce acum la fierbere.
Băutura va avea o spumă foarte frumoasă și apetisantă.
Bucură-te de cafeaua ta!
Ți-a plăcut articolul?
Cu plăcereABONATI-VAla canal și place!
Activitatea dvs. este foarte importantă pentru autor și canal!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!
Multă baftă!