Astăzi găti produse de patiserie uimitor de dovleac. Parfumat, aerisit și foarte, foarte gustoase!
Se prepară dovleac brioșe și biscuiți.
Golește coaja de dovleac.
Am curăța semințele. Am nevoie de o jumătate de dovleac, aproximativ 300 g, cealaltă jumătate va merge la cereale dimineata.
Dovleac tăiat în bucăți și a trimite într-o cratiță. Se umple cu apă, astfel încât apa a acoperit puțin dovleac. Pune pe foc timp de 15-20 de minute, dovleac ar trebui să devină complet moale.
Se toaca marunt ceapa.
Pan incalzeasca bine, torn ceapa ulei și a trimite legume prăjite.
Am prăjește ceapa până plăcută de aur. Am adăuga chimion (pre-I chimion zdrobit într-un mojar), turmeric, ardei iute și piper negru. Sigur că un pic de sare. Fry pentru încă 2 minute, condimentele devin mai parfumat.
Dovleac este gătit, am fuzionat apă și și zdrobirea tolkushkoy piure de dovleac în uniformă.
Am trimite toate piure de dovleac în bol de mixer.
Adăugați ceapa prajita parfumat.
Se amestecă cu o lingură și un concediu scurt la dovleac si ceapa sunt la rece la cald, după cum voi fi administrat drojdie.
Masă răcită, adăugarea drojdiei. Am agitat cu o lingură.
Adăugarea făină, sare.
Și cârlige pentru frământarea aluatului la viteza medie într-un mixer.
hibrizi bit și se adaugă 2 linguri de ulei vegetal. Altă dată frământare.
Într-un castron uns cu ulei aluat I schimbare.
Am acoperă cu folie și trimite într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
Aluatul este constantă. Am lovit brațul lui.
parte a testului se va coace aerofrityure (poate fi în cuptor). Am forma chifle mâinile unse. Spread în formă, să acopere prosop timp de 20 de minute. Se va coace apoi la 180 de grade timp de 20 de minute.
Din a doua parte a testului se declanșează prăjituri.
Mâinile și vaselina masă cu ulei vegetal. Am forma tortilla.
Sunt posta pe o tigaie cu ulei încălzit.
Odată ce podzolotitsya tort - Flip. Torturi închiriate de pe un prosop de hârtie.
Chifle obține moale frumos, cu aroma de ceapă și condimente.
Dacă vă place rețeta, asigurați-vă că vă abonați la un canal, există încă o mulțime de lucruri interesante.Am fost întotdeauna mulțumit cu husky și comentariile dumneavoastră. Vă mulțumim!
ingrediente:
- 300g dovleac
- 2 cepe
- chimen, turmeric, boia de ardei, piper negru
- 400-450 grame de făină
- 1 linguriță cu top-viteză de drojdie
- 1-2 linguri ulei vegetal
- 3/4 - 1 linguriță sare