O reteta simpla de gem roșu coacaze. Berry nu trebuie să fie eliminate din ramuri. Se prepara rapid la toate despre tot ce va dura 30 de minute.
proces
Start Să cu faptul că va spala boabele și vezi că nu au existat boabe rasfatata. Trage cu ramuri de coacăz nu este necesar, le vom șterge mai târziu.
Noi schimbare boabe într-o cratiță mare și zahăr turnat. Acum este important să se lase sucul de coacaze, pentru a accelera ce procesăm mix Berry și chiar poate suprima.
Puteți umple boabe, se amestecă și se lasă timp de 1-2 ore, sau chiar o zi întreagă, coacaze cu timpul se lasa sucul. de multe ori fac după cum urmează: în dimineața boabe adormit, se amestecă și se lasă pentru muncă, iar seara am gătesc gem.
Puneți tigaia la foc mare și să înceapă să se agiteEste necesară pentru a realiza dizolvarea completă a zahărului. O porție de blocaj va dura aproximativ 10 minute de timp. Dacă gatiti mai mult timp pentru a crește. Ai nevoie de a interfera în mod constant cu fructe de pădureÎn caz contrar, începe să fiarbă, în cazul în care acesta se produce reduce ușor căldura. Când zahărul este topit complet îndepărtează de la căldură și filtrăm siropul printr-o sită.
sirop fierbinte și „muguri“ în mână, să fie atenți atunci când îl toarnă.
Gem de coacăze gata. Acum, se toarnă în borcane sterilizate și lăsat să se răcească la temperatura camerei.
Cât de repede se sterilizează o mulțime de borcane de gem și alte piese.
După răcire, se închide capacul și scoateți depozit. Păstrați un blocaj de mai bine în frigider, dar poate fi la temperatura camerei.
Jam se dovedește foarte gustos și parfumat. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească în viitorul apropiat, acum nu putem pierde această oportunitate, până când boabele sunt încă disponibile.
Pentru gem roșu coacăz avem nevoie
Coacăze 1 kg
1 kg de zahăr potty
Din numărul dat de produse pe care le vor obține aproximativ 1100 ml de coacaze gem.