Salată Tiffany delicioasă și frumoasă pentru masa festivă. Această salată are o combinație neobișnuită, dar foarte gustoasă de file de pui, brânză, nuci și struguri dulci. Dacă îți plac salatele cu infuzie de fructe, atunci cu siguranță o să-ți placă această salată fulgioasă. In plus, arata foarte frumos pe o masa festiva, la fel ca un adevarat decor pretios. Salata Tiffany este perfectă pentru aniversarea și sărbătorile de Anul Nou.
Pregătirea acestei salate cu file de pui și struguri este ușor. Cu toate acestea, ca orice salată de puf, are nevoie de timp pentru a se înmuia, așa că o puteți găti în siguranță în ajunul sărbătorii.
Asigurați-vă că încercați această salată cu o combinație îndrăzneață de ingrediente, nu vă va dezamăgi!
Ingrediente:
- file de pui - 300 g
- ouă fierte - 4 buc.
- brânză - 150 g
- nuci (migdale) - 1/2 cană
- struguri - 1 ciorchine
- maioneză - 100 g
- patrunjel - buchet
- condimente curry - 1 linguriță l.
- Sarat la gust
- ulei vegetal
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim fileul de pui. Pentru a face acest lucru, spălați fileurile și uscați-le cu un prosop de hârtie. Ungeți fileurile pe toate părțile cu curry și sare.
2. Puneți fileul într-o tigaie încinsă cu puțin ulei vegetal. La foc iute, prăjiți fileurile pe fiecare parte timp de unul sau două minute până se rumenesc.
3. Cand carnea s-a rumenit putin, se toarna aproximativ un pahar cu apa fierbinte in tigaie, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.
Puneți carnea finită pe un șervețel de hârtie astfel încât excesul de lichid să fie de sticlă și lăsați-o să se răcească.
4. Tăiați carnea răcită finită în cuburi.
Pe fundul farfuriei punem carnea tocata, in care vom servi salata pe masa. Ungeți blatul cu maioneză.
5. Tăiați nucile cu un cuțit. Dacă se dorește, nucile pot fi prăjite. Puneți nucile tocate deasupra cărnii.
Puteți lua și migdale pentru această salată, dar trebuie să fie prăjite.
6. Frecați brânza pe răzătoarea fină. O întindem cu următorul strat pe nuci.
Unge brânza cu maioneză.
7. Trei ouă pe răzătoarea grosieră și puse pe un strat de brânză.
Ungem si ouale cu maioneza deasupra.
8. Tăiem fiecare struguri în 2 jumătăți, dacă strugurii sunt cu semințe, atunci semințele vor trebui îndepărtate.
Întindeți frunze de pătrunjel de-a lungul marginii salatei.
Decorați mijlocul salatei cu struguri tăiați.
Iată o salată Tiffany atât de originală și frumoasă. Seamănă cu o broșă de bijuterii sau un inel.
Înainte de a servi salata, asigurați-vă că o lăsați la macerat la frigider timp de 1-2 ore.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com