Cautam noi furnizori pentru producția sa de produse de cofetărie Am vizitat recent Ingrediente expoziție Rusia si Foodservice si a fost foarte surprins de ceea ce a văzut.
Mă așteptam să găsesc producătorii de produse alimentare, și sa întâlnit majoritatea producătorilor din industria chimică.
Cea mai mare parte din standurile ocupă companii chineze. Acest lucru este normal, având în vedere că Rusia este sub sancțiuni, iar majoritatea dintre noi nu poate oferi nimic. Dar această poziție dominantă de chinezi sunt, nu mă așteptam să se întâlnească.
Găsiți-ne pe spectacol, care sunt angajate în producția pe bază de ingrediente naturale, sa dovedit a fi dificilă. Standurile acestor companii au pierdut pe fundalul realizărilor „ale industriei chimice.“ dar am reușit să găsesc producătorii de cacao, fructe uscate prin congelare și legume, miere și lapte condensat Belgorod.
Y reprezintă companiile chineze fosfat negociate continuu achiziții, citrat, clorură, sulfat, etc. elemente chimice, care ar putea fi găsite în curând în diverse produse pe rafturile supermarketurilor noastre.
A existat o companie care este angajată în atomi de divizare pe porumb. În acest caz, totul nu este atât de rău. I se utilizează derivați de porumb, cum ar fi amidon de porumb sau sirop de glucoză.
Există companii care produc o varietate de E-componente, și anume conservanți, amelioratori de aromă, emulgatori, etc. n.
Și toate aceste standuri reprezentanți ai companiilor ale căror produse le cumpărăm în magazine, apoi au adunat. Cumpara lapte, dar deja există departe și nu lapte. Eu, ca un producător de prăjituri și produse de patiserie din produse naturale, a fost un pic înfricoșător, pentru că eu în sine este sub atac, niciodată Acesta nu poate fi înainte de sfârșitul anului pentru a se asigura că producătorul va fi de 100% sincer cu cumpărătorul și indică informații exacte cu privire la etichetă.
Daca ti-a placut articolul - a pus Ca și să nu piardă noi articole abonezi la canal;!