Curând carnaval, timp este de a se deda la un clatite delicioase.
Am rareori gatiti clatite, ele sunt întotdeauna la rândul meu la întâmplare. Dar în curând carnaval și am decis să vă rog soția sa clatite producție proprie. Rețetă găsite în colecția de rețete pentru catering 1955.
Lista de ingrediente pot fi găsite la sfârșitul articolului.
Metoda de preparare
Ou măturică se amestecă împreună cu sare și zahăr. Se adaugă 1 cană de lapte, se amestecă. Se umple cu apă clocotită într-un curent subțire, în timp ce continuă să măturică munca. În 3 pași pentru a interfera cu faina.
Acesta din urmă adaugă al doilea pahar de lapte și ulei vegetal și se amestecă până la omogenizare. Aluatul se dovedește foarte lichid, deci lasă timp de 10-20 minute, da gluten în făină pentru a începe.
Am luat doar 10 de minute, aluatul a fost gros, cum ar fi crema de grele.
Se coace clatite in tigaie preîncălzit pe fiecare parte.
Ca rezultat.
Reteta mi-a plăcut, dar clătitele rândul său, un pic dryish și dulce. Îmi place mai mult de sare, astfel încât data viitoare când zahărul este exclusă. Clatite sunt perfect combinate cu gem, doar vin gem de portocaleCeea ce am pregătit recent.
ingrediente
lapte 2 cani
1 cană de apă clocotită
1.5 cani faina
3 oua C1
3 linguri de linguri de ulei vegetal
3 linguri de zahar
sare 0,5 linguriță
Dacă vă place rețeta, vă rugăm să evaluați-o „degetul mare în sus“ (Like). Și să nu pierdeți rețete noi Pentru a vă abona la canalul!