Vreau să împărtășesc o rețetă simplă pentru o plăcintă cu mere delicios. Dacă sunteți deja obosit de plăcintă cu mere de obicei, vă sfătuiesc să luați această notă tartă.
Îmi place simplitatea acestei plăcintă gătit. Se pregătește la fel de ușor ca placinta, dar gustul și textura aluatului diferă. Aluat în gustul și textura este foarte similar cu keksovoe, doar mai suculent. Acest lucru se datorează merele, care dau sucul lor în timpul gătirii.
Îmi place să pregătesc această rețetă, atunci când vremea de afara nu este fericit. În timp ce tort este copt, o bucătărie umplut cu aromă plăcută de mere coapte și scorțișoară. Nu voi chinui tine mai mult, să gătească.
Metoda de preparare
Ingrediente (formular 24 cm)
Faina 360 g
3 lingurite praf de copt
1 linguriță scorțișoară
350g de zahăr
Unt 150 g
Lapte 240 g
Ouă 2 buc
Mere 3-4 unități
pregătire
Merele decojite și scoate miezul. Eu o fac cu ajutorul yablokorezki, puteți face orice mod convenabil. Se taie în felii.
frământarea aluatului
Făină, scorțișoară și praful de copt se agită într-un vas separat până la uniformizare.
bici Unt cu zahăr înainte de a combina. Se adaugă ouăle și bate la masă a devenit omogenă.
Continuând să măturică, se toarna laptele, viteza mixerului este expus la un nivel minim, în caz contrar, întreaga bucătărie va fi în spray ulei. Se toarnă amestecul de făină și se amestecă ușor lopata, nu mai este necesar un mixer.
coacere
Se unge un vas termorezistent cu unt si se presara cu faina. Am toarnă aluatul pe felii de mere de sus și de răspândire. Se presară zahăr brun, și poate fi convențional.
Se coace timp de 10 minute la 175 ° C, apoi temperatura a fost coborâtă la 150 ° C și se coace încă 65 de minute. Dorința de a verifica frigaruile uscate.
hrană
După coacere tort pentru a da 20-30 minute să se răcească și apoi îndepărtat din matriță. Inainte de servire se poate presara cu zahar pudra. Îmi place să servească acest tort cu o lingura de inghetata sau frișcă.
Ce să ne amintim:
- Se amestecă făina, scorțișoară și praf de copt
- unt bătut cu zahăr, apoi se adaugă ouă și lapte
- Se agită un amestec de făină și pus în formă
- Să se răspândească merele, se presara cu zahar
- Se coace timp de 10 minute la 175 ° C + 65 de minute la temperatura de 150 ° C
Loc ca pentru a evalua acest articol. Și nu pierde rețete noi,abona la canal!