Turta perfectă. El nu se nărui când tăiere, o lungă perioadă de timp nu se stătut, întotdeauna pare parfumat, aerisit, delicat, proces nu este complicat, iar gustul nu există cuvinte. Iar secretul este simplu, acesta constă în adăugarea la aluatul de vodca, aceasta contribuie la porozitatea și splendoarea, loosens aluatul și este mai ușor de a urca și lung acest lucru rămâne produse de patiserie proaspete.
INGREDIENTE
- Opara:
- Lapte -250ml.
- Zahăr - 3 linguri
- Drojdie prime -25 grame (drojdie uscată -. 8 oz).
- Faina - 1 lingura
- aluat:
- Făină - 650-700gr
- -150gr de zahăr
- Vanilină - 1g.
- Ou - 2 buc.
- Unt - 130g.
- Vodka - 1 lingura
- Cinnamon - 1 / 4ch.l.
- Sare - 1 / 3ch.l.
- Stafide - 100g.
- Glazura de ciocolata:
- Ciocolata albă - 200g
- Cream - 30ml (orice conținut de grăsime).
- METODA DE PREPARARE
- În primul rând, se prepară buretele în bol se toarnă 250 ml de lapte cald, se adaugă 3 linguri zahăr, 25 de grame de drojdie brută, 1 lingura faina, amestecati se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 1 oră.
La 150g se adauga zaharul vanilat si se amesteca bine. se adaugă 130 g unt dedurizată cu zahar si se uzeze. Divizarea 2 oua, se amestecă măturică. Adăugați 1 lingura vodca. Adăugați un pic de scorțișoară. 1/3 linguriță sare și se amestecă. Opara a venit, se adaugă amestecul de ou la ulei și se amestecă fiertură.
Se adaugă făina cernută și se frământă aluatul. 100g stafide bine spălați și uscați, se adaugă puțină făină și se amestecă. Se adauga stafidele la aluat și se amestecă.
Închideți capacul și îndepărtați într-un loc cald să crească timp de 1-2 ore.
Se împarte aluatul mucegaiuri lui, să renunțe. Noi le-a pus într-un cuptor preîncălzit se coace la 180 de grade de la 15-45 minute, în funcție de dimensiunea.
Se prepară glazura. Bolul refractar pus 200 de grame de ciocolată albă, turnând 30 ml cremă, pus într-o baie de apă și se amestecă până când ciocolata se topește.
prăjituri finite se toarnă glazura. -
Detalii și detaliile de pregătire, puteți vizualiza meu foarte scurt videoclip de mai jos.
Poftă bună!
Video Sursa culinare Blog Kalninju Natalia
Aboneaza-te la canalul pe YouTube Kalnina NataliaCa să nu pierdeți videoclipuri noi, ei merg în fiecare zi!
Aboneaza-te lafeed Zen YandexPune degetul în sus 👍 la această rețetă a fost întotdeauna la îndemână! Vă doresc o plăcută șippetita!
???Atunci o privire la blog-ul meuealtă selecțielași:
glazura miracol pentru prăjituri! Fără ouă și nu se năruie atunci când tăiere!
Gentle Yummy în cheagul de 15 minute!
plăcintă leneș pentru cină cu o umplutură delicios!
O gustare delicioasă de carne tocată „Minute“, a luptat la fața locului!
Casa Cârnați fără echipamente speciale! Este rapid și ușor!