Salata cu dovlecei in timpul iernii. Este 100% Yummy, din care este imposibil să se rupă. Aceasta salata corpolent si picant devine merge cu un bang, și va fi favorit. Este acest preparat, care ar trebui să fie în coșurile de fiecare familie.
INGREDIENTE
- 5 cutii de 500ml:
- Tomate - 1,5 kg
- Squash - 1 kg.
- Pepper - 3 buc.
- Usturoi - 1 cățel.
- Zahăr - 100 gr
- Sare - 1 lingura cu tobogan
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Oțet 9% - 1 lingura
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- coaja de dovlecel. Cubulete.
1,5 kg de roșii se taie cuburi.
Pepper 3 bucăți vom taie în fâșii.
Un cap de usturoi curat și poate reduce ceașcă mică.
Într-o cratiță pune rosiile, se adaugă 100 de grame de zahăr, se pune 1 lingura săruri cu un tobogan. Se agită la fierbere. Și se fierbe timp de 15 minute. A fost nevoie de 15 de minute, se adaugă dovlecelul și se fierbe timp de alte 15 minute pe foc mediu. Acum se adaugă piper, usturoi, 30 ml de ulei vegetal. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă 15 minute. timp de 2-3 minute, până când fierte adăuga 1 lingura 9% oțet. Turnat în borcane sterilizate.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!