Salata de iarna, „Charlotte“. El devine atat de delicioasa ca o parte din aceasta salata este pur și simplu imposibil de a restricționa. Se serveste ca un sos pentru ornat sau ca un fel de mancare separat.
INGREDIENTE
- 3 cutii de 500ml:
- Tomatele - 1 kg.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Ceapa - 300g.
- Pepper - 3 buc.
- Sare - 1ch.l.
- Zahăr - 50 gr.
- oțet 9% - 1st.l.
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- 300 g ceapa vom taie cuburi. 3 se taie ardeii în fâșii. Tigaia toarnă ulei vegetal, se omite ceapa și se prăjește ceapa până translucid.
Vom tăia un sfert din inele de tomate.
Într-o cratiță pune rosiile, ceapa prajita, ardei gras. 50 g de zahăr, 1 linguriță Slide-sare se amestecă și se pune pe foc pentru a găti. Gatiti cu puncte de fierbere în 30 de minute. Adăugați 1 lingura 9 oțet, se amestecă și îndepărtează de la căldură imediat Pour salata sterilizate bănci, capace de spin sterilizate cutii răsturnate și împachetări, sub rezerva completă răcire.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!