salată grecească. Se pare nemaipomenită. Secretul este în umplutura speciala, care îi conferă un gust delicios și aromă.
INGREDIENTE
- Castravete - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Olive b / c - 1b.
- Ceapa - opțional
- Feta Sirtaki - 200gr.
- frunze de salata - 1 / 2puchka
- Pentru sos:
- Gălbenușul de ou - 3 buc.
- Muștar - 1ch.l.
- Castravecior - 1 buc.
- Celles s / s - 15gr.
- Usturoiul - 2 dinte.
- Ulei vegetal - 100ml
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- Va tăiat castraveți, roșii, ardei gras în cuburi mari.
Într-un castron pune castraveți, roșii, ardei gras, se adaugă măslinele fără sâmburi și se amestecă, dacă se dorește, puteți adăuga rondele de ceapă și jumătate. Prefer fără ceapă. Toate se amestecă și se pune deoparte.
Se prepară sosul. Se împarte proteina de ou și gălbenușul de ou. nu va fi nevoie de proteine. Gălbenușuri golit într-un blender, se adaugă 1 castravecior murat, 2 catei de usturoi, o mică bucată de hering aproximativ 15 c. 1 linguriță muștar. Vom începe să biciuire blender. Castraveciori hering și am folosi ca un substitut pentru capere și anșoa. Acum, treptat, turnarea unui flux subțire de ulei vegetal si amestecati sosul de neglijat.
Adăugați sucul de la un sfert de lămâie și se amestecă. sos de lamaie se face, datorită mai ușoare la sos de lamaie va fi mai mult păstrate în frigider. Completarea este gata.
Punerea salata. Pe o farfurie salata verde put. Pune legumele preparate, slide-uri
Ia Fet branza, se taie în cuburi mari.
Cuburi de răspândire brânză pe legume și se amestecă.
Inainte de servire, se toarnă sosul
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!