Cookie-urile cu nuci. Dacă vrei ceva gustos pentru ceai, apoi am gatiti oferi cookie-uri. Se pare foarte gustos, cu o aromă plăcută de alune și aromă de vanilie. Pentru cele mai bune de dulce, clare și crocante.
INGREDIENTE
- Nucile - 130 g.
- Zahăr - 100 gr.
- Unt - 130g.
- Faina - 300g.
- Smantana - 130g.
- Zahăr cu vanilie - 1 ambalaj
- praf de copt - 1 / 2ch.l.
- Sare - 1 / 4ch.l.
- zahăr pudră - pentru prăfuire
- Pas cu pas reteta pentru gătit
- 100 de grame de nuci un pic prăjește într-o tigaie si se lasa sa se raceasca. Pune intr-un blender, se adauga jumatate standardele zaharul 50g. Și rupe în bucăți blender. Bolul pune 130 g de unt, la temperatura camerei. Adăugați a doua jumătate a 50 de grame de zahăr. Și bate până la pufos. Adăugați zahărul vanilat, 130 g de cremă de orice I 20% amestec de grăsime. Pune nuci tocate. Se măsoară 300 de grame de făină, se adaugă o jumătate de linguriță se adaugă praf de copt la aluat. Framantati aluatul. Scoateți aluatul într-un frigider timp de 1 oră.
Trecut 1 oră împărți aluatul în bucăți, cu dimensiunea de nuc. Și executa la voință, propunem să problemă în formă de semicercuri. Am obține 40 de bucăți, cu greutatea de 15-20 grame.
Am pus într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!